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香附的功效与作用及食用方法 香附的炮制方法及用法用量
导语：中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。以下是品才网pincai.com小编整理的香附的功效与作用及食用方法 香附的炮制方法及用法用量，欢迎阅读参考！
香附的基本介绍
香附又称香头草、回头青、雀头香、雷公头。
【气味】性平，味辛、微苦，入肝经。
【香附的功效与作用】理气解郁，用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛、月经不调、痛经。
【药典精要】《本草纲目》记载：香附可调血中之气，开郁，宽中，消食，止呕吐。
【用法与用量】
内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸，散。外用：研末撒、调敷或作饼热熨。
【炮制方法】
中药生香附：拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。
中药制香附：将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。(每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤)
中药四制香附：取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜(加开水烊化)，充分拌炒至干透取出。(每生香附100斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤)
中药醋香附：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干。(每香附粒100斤，用醋20斤)
中药香附炭：取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，但须存性，喷淋清水，取出晒干。
《雷公炮炙论》：“采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。
香附的功效与作用
香附的功效
香附味辛、微苦、微甘，性平。归肝、脾、三焦经。行气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。
《别录》："主除胸中热，充皮毛，久服利人，益气，长须眉。"
《唐本草》："大下气，除胸腹中热。"
《医学启源》："快气。"
李杲："治一切气，并霍乱吐泻腹痛，肾气，膀胱冷，消食下气。"
《汤液本草》："治崩漏。"
《滇南本草》："调血中之气，开郁，宽中，消食，止呕吐。"
《纲目》："散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，跗肿，腹胀，脚气，止心腹、肢体、头、目、齿、耳诸痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇人崩漏带下，月候不调，胎前产后百病。"
香附的作用
脘腹胀痛
香附可用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。配柴胡、青皮治胸胁痛。配高良姜治胃寒痛。
调经止痛
中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。
对子宫的.作用
香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。
镇痛作用
用小鼠电盘刺激法，香附子(采自贵阳)20%醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。
抗菌作用
香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。
麻醉作用
科学研究表明，香附有麻醉作用。
解热作用
香附醇提取物对发热有解热作用。
降温作用
实验表明，香附可以降低直肠的体温。
抗炎作用
对于炎症引起的脚肿等症状，香附有一定的治疗效果。
保护支气管
香附对支气管痉孪有保护作用。
止呕吐
中医认为，香附可以止呕吐，对于呕吐犯恶的人，服用香附可以止呕吐。
安神宁心
香附能够安神，对于浮躁的心情导致的肝气郁结，心烦意乱，香附可以稳定情绪，安神宁心。
降压
服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。
强心
香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。
香附的食用方法-养生药膳
活血调经。
玫瑰香附猪肝汤：香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。
理气解郁。
香附芡实粥：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥，待粥熟时，加白糖调味。
疏肝理气。
香附茶：香附、川芎、茶叶各3克。香附、川芎润透，切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升;把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。