用电饭煲做蛋糕的制作方法-用电饭煲做蛋糕的详细步骤

用电饭煲做蛋糕的制作方法-用电饭煲做蛋糕的详细步骤

蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau 、而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类，蛋糕可真是个大家族呀!大家还不知道蛋糕原来还有这么多个名字啊，下面是小编整理的用电饭煲做蛋糕的方法，欢迎大家阅读参考！

电饭煲蛋糕

材料：鸡蛋3个(160g)、白砂糖60g、低筋面粉100g、食用油30g、牛奶40g、盐1g

电饭煲蛋糕的做法

1、将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖

2、用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态

3、将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀

4、将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀

5、将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中

6、将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声时关掉电源

7、倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用

电饭煲蛋糕做法小贴士

1、此配方为6寸海棉蛋糕的配方

2、如果电饭煲没有蛋糕功能，可以用加热功能重复多次完成烤的过程