中秋的来历附月饼吃法

关于中秋的来历（附月饼吃法）

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。以下是PINCAI小编整理的，欢迎阅读参考！

关于中秋的来历（附月饼吃法）

关于中秋的来历

中秋节，是中国传统节日之一，为每年的农历八月十五，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。传说是为了纪念嫦娥。

中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

《新唐书·卷十五 志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”“八月节”“八月会”“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”;在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。

中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的习俗。

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的.保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活的“举杯邀明月”，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

在中秋节，每个地方的习俗不同，但每一种都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

拓展阅读

月饼吃法

脾虚体热不宜吃月饼

中医专家方柏儒副主任医师表示，月饼的加工过程要经过烘烤，因此，不管它五仁馅、蛋黄馅、肉馅，其性都偏热，除豆沙馅外的月饼，过多食用后都会引起体内的湿症。

首先，脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼，否则月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良，实在要吃，也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

含糖月饼糖尿病人慎吃

虽然不少月饼宣称是低糖”月饼，但是否真的低糖，还要经过权威机构的严格认证。如果确系低糖月饼，糖尿病人才可适量少吃一些，否则，普通月饼加工过程中使用过多的糖分，会导致血糖进一步增高，对原有高血压、心血管病的人而言，多吃含糖月饼，会导致肠胃负担增加，从而使血液集中在胃部，身体的其他部位出现血供不足，导致头晕等现象发生。脾胃虚弱的人吃含糖月饼后，容易打呃，胃贲门处感到堵得慌，先感到腹痛难忍，随后转为腹泻症状。

巧克力适应人群有限

月饼中的新贵――巧克力馅月饼，虽然容易得到年轻人的认同，然而从健康角度，适宜人群很有限。因为巧克力是一种大热食物，而年轻人往往喜欢吃火锅、嗜辣成风，内火在不断堆积，便秘、长痘痘等症状越来越多。巧克力月饼进一步加重内热，对健康不利，首先它会影响消化功能，另外食物堆积在胃部，也会影响呼吸功能，导致胸口发闷、感到憋气，使心肺机能受损。

冰淇淋吃出腹泻血热

至于冰淇淋月饼，更是秋季时令的饮食大忌。秋季气温低，饮食忌寒、凉。而脾胃虚寒者，连喝冷开水都可能会引起胃部不适。体质偏热的人群，虽然暂时吃了冰冻月饼后感到很爽，但是物极必反，大寒反而会激发出大热，临床上常常有病人在食用冰淇淋月饼几天后，就开始出现大便不正常、连续几天拉稀、浑身发烫、血热等症状，伤耗血液。严重者还可能使血粘度升高，从而使心脑血液供应不足，导致头晕、胸闷、呼吸急促等症状出现，个别人甚至会突发性休克。

科学吃法：每次不过半

月饼到底哪些人能吃?自我感觉比较健康、平时饮食起居较科学者，可适当享用月饼的美味。但也要注意适度，每次吃好不超过半个，并且要细嚼慢咽，防止消化不良。吃月饼时，建议同时喝热水，好是泡一杯绿茶，一旦脸色发青、发紫，说明血液供应出现问题。

吃月饼后出现打呃者，建议下顿饭的间隔要延长，并多喝绿茶。第二天早起后，千万不能吃干食，如大饼、油条、糯米等，否则胃肠功能更难恢复。

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