拗九节作文400字五年级

作文 时间:2017-03-06 我要投稿
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导语:“拗九节”是要做拗九粥的,听妈妈说,以糯米为主料,加入荸荠、花生、红枣、桂圆,莲子等,同煮至九成熟后,再加入红糖搅拌成粥起锅即可食用。以下是品才网pincai.com小编整理的拗九节作文400字五年级,欢迎阅读参考。

拗九节作文400字五年级

拗九节作文400字五年级

我的故乡——福建福州,有许多重要的节日,如中秋节、端午节、清明节、重阳节等。而我最喜爱的节日,却是一个独特的节日——拗九节。

拗九节,是福州独有的节日之一。福州民间称正月初九为“上九”,十九为“中九”,二十九为“后九”,所以这个节日又称为“拗九节”。拗九节的早晨是诱人的,那天早上,千家万户都要做一碗香气扑鼻、营养健康的“拗九粥”,来热情地馈赠于亲人、朋友。当然,我家也不例外。每逢拗九节那天,我都要喝一碗浓郁的拗九粥。看,拗九粥里有红枣、糯米、红糖、花生、桂圆、红豆与芝麻等材料,怪不得我总觉得粥里有一种自然的清香朝我涌来,黏而香甜,腻而柔软。每次喝完拗九粥,它都令我回味无穷,身临其境。

香甜的拗九粥也让我尝到了另一种滋味,这还得从我9岁那年说起……记得我9岁时的拗九节,妈妈一大早就买回了做拗九粥的材料,和颜悦色地说:“欣儿,今天是拗九节,而你今年正好9岁,妈妈给你做拗九粥去!”“我也来帮忙!”我心直口快。不一会儿,一碗热气腾腾的拗九粥出现在我的眼前,香气争先恐后地蹿入我的鼻子。一口气吃完粥,我的嘴里,一股清香时不时反弹着,而嘴边的粥丝,把我“画”成了“大花脸”。当时,我和妈妈都甜甜地笑了……

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农历正月二十九就要到了,这可是个重要的日子,这天呀可是我们特有的民间传统节日–拗九节,也就是大人们常说的孝顺节。平时习惯妈妈照顾的我决定亲手煮一次拗九粥孝敬家人,以宣告着我长大了。

一大早我就和爷爷一起到超市买了煮拗九粥必备的材料,有糯米、红枣、花生、荸荠、桂圆、莲子还有红糖,然后赶紧回家准备起来。今天妈妈到单位加班,我要赶在她回家之前煮好粥,给她一个大大的惊喜。于是我立刻就忙活开了,先是淘米,从来没有淘过米的我真是手忙脚乱,不是连米带水一起倒掉,就是水放太多,洗碗池里处处都是洒落的米粒,要是被农民伯伯看见了肯定要提意见了,“粒粒皆辛苦”呀!好不容易淘好米,接着又要洗红枣、花生、莲子,还要给桂圆去壳,还好荸荠是买削好的了,不然我就要束手无策了。准备工作做好后,可以开始煮了。奶奶先帮我把水烧开,然后我把糯米、红枣、花生、荸荠等一起放进锅里开始煮,接着奶奶又告诉我先用大火快速煮一会儿,然后再有小火慢慢熬,还要记得一会儿就要搅拌一下,这样粥才不会粘锅,熬出来的拗九粥才会黏黏的,香香的。过了大约半个多小时,我又把红糖放进了粥里,再使劲地搅拌了几下。啊!一股浓浓的香甜味扑鼻而来,大功告成啦!

“叮咚”!妈妈到家了,我飞奔过去开门,让妈妈坐好,然后端着一碗拗九粥送到她面前,并骄傲的告诉妈妈这是我亲手煮的,看着妈妈的眼神从难以置信到欣喜万分,看着妈妈从小口品尝到大声赞叹,我心里真是比自己吃了还开心。

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今天是正月二十九,每年的这一天在我们这儿称为拗九,每到这个时候儿女们都要为父母送去一碗拗九粥,表示对父母的孝敬和祝愿,因此拗九节也叫孝顺节。

关于拗九节的来历有很多传说,但最流行的版本是传说很久以前有一对母子相依为命,后来母亲去逝了,儿子痛不欲生,每天都要带上母亲生前最喜欢吃的食物到母亲的坟前祭拜。就这样年复一年。有一天儿子梦见母亲对他说,每年的正月二十九这一天总是会有一群饿鬼来抢食,母亲人老体衰斗不过他们,就只好饿着肚子。儿子听了伤心不已。醒来后,绞尽脑汁终于想出了一个办法。他知道母亲爱吃糯米做的甜食,于是就用糯米、花生、芝麻、红豆、红枣、桂园等放在一起熬成粥,并在粥里加入红糖,正月二十九这天带到母亲的坟前。第二天,母亲又来托梦说,那些饿鬼又来抢食了,但看见儿子装瓦罐里的又粘又黑上面还有不少说不清是什么象小虫子似的东西,饿鬼们都不敢吃,母亲终于没有饿着肚子,母亲还说儿子送来的粥很好吃,她很喜欢。从此每年的正月二十九儿子总会熬上一锅母亲爱吃的拗九粥送给母亲。人们感叹儿子的孝行,渐渐的这种习俗在民间传开了,每年拗九儿女们都会为父母送上一碗拗九粥,表达到对父母养育之恩的感激之情,祝愿父母平平安安、健康长寿。

“拗九节”是要做拗九粥的,听妈妈说,以糯米为主料,加入荸荠、花生、红枣、桂圆,莲子等,同煮至九成熟后,再加入红糖搅拌成粥起锅即可食用。注意可将花生、莲子可先行浸泡或先煮到半熟后再加入。这样配比煮出来的粥甜度适中,清甜爽口。我曾经吃过几回,挺好吃的。