寒假一件事作文450
寒假里发生的事情还依然很清晰。这次寒假是最有趣，最令我记忆犹新的寒假。寒假一件事作文450范文，欢迎阅读。
寒假一件事作文450一：
大年三十吃饺子是我们国家的传统，可我们家是山东人，最喜欢吃的就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。
不试不知道，可不要小瞧了这小小的饺子，要包起来还真是很不容易呢!
一大早我就跟着爸爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊!香味扑鼻。
剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁的是白菜，水分太多，所以水一个劲的往外冒，爸爸说：
“一定要把白菜里的'水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢!
第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉的光滑均匀，不能有空隙才行哎!这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形的，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊!哎!擀皮的学问也很大，妈妈擀的皮中间厚，边上薄，这样包出来的饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮的教训，仔细观察爸爸是怎么包的：先把适量的馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手的拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎!还是有难度啊!不好!又露馅了，爸爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大的饺子，耶!成功了。
终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究的，要添三次凉水才能熟，爸爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯!真是太好吃了。
寒假一件事作文450二：
寒假里的一件事寒假里，我觉得最有趣的一件事就是放鞭炮了。
那是一个天上还飘着蒙蒙细雨的大年三十，我和表弟表妹吃过晚饭就下楼来到平地上放鞭炮。
表妹带来各种各样的鞭炮。
好奇又调皮的表弟迫不及待地拿打火机点燃了三根香，然后又急切的拿出一盒擦炮，先点燃了一个，再把鞭炮丢得老远，捂着耳朵，蜷缩在墙角边，像一个大球似的，那怕死的样子，逗得我和表妹哈哈大笑，我和妹妹放的是“天仙散花”，先将它点燃，几秒种后，它就会冲上天去，再过一秒就会撒开，像星星一样点缀漆黑的夜空，美丽极了!
这时候，在楼上听见我们放鞭炮声的小弟弟张沥文也拉着妈妈急着下楼来了，因为他只有一岁多，还小的很，放鞭炮怕会伤害他的身体，只有妈妈陪着他在旁边，他只得张着小嘴，眼睛一眨不眨地看着那些星星点点的火焰。还直出神，乱叫一顿。
接着，我们又放了其他各种鞭炮，有冲天炮，有天女撒花，还有游太空......
这一天，我度过了一个既快乐，又有意义的除夕之夜。
寒假一件事作文450三：
大年三十的那天晚上，刚吃完晚饭，我就迫不及待地招呼全家来包饺子。
为了体现分工的公平，我在纸上分别写了“揉面”、“擀面”、“包馅”三个任务，然后由抽签决定每个人的分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“擀面”，妈妈抽到了“包馅”。
接到任务后我立刻行动起来。我先把面粉倒进盆里，边倒水边搅拌，然后我不断的揉、挤、压，最后把它揉成面团，交给爸爸擀面。我帮助妈妈一起包饺子。
我把面皮摊开在我的手心上，然后把馅子放到面皮上，再把面皮两边合拢，把边缘捏紧，这样一个饺子就包好了。
但是我发现我包的饺子不如妈妈包的好看。我包的饺子老是“睡觉”，躺在妈妈包的饺子上，像是懒惰的人躺在沙发上舒服地睡觉。妈妈说：“别灰心，你只要有耐心、用心就一定会包好的。”于是我又包了一个，可这次馅太多了饺子合不上嘴了。但是我并没有气馁，继续学着包。
我按照妈妈说的方法去做，最后我包出了一个个站直的饺子，像一排排等待着检阅的士兵，真神气!我特别开心，因为我学会了包饺子。
这次包饺子让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。无论遇到什么困难，都要坚持下去，你就会不断成功。
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