端午节的习俗大全
端午节习俗演变
屈原投江的传说尚未流传以前，端午习俗集于对“恶日”的禁忌。多以保健、避疫为主。
“是月(五月)五日可作酢;合止利黄连丸、霍乱丸;采葸耳，取蟾诸，以合创药，及东行蝼蛄”。(崔寔著《四民月令》)。
缕蛄可治疗难产，其他丸药则可医治下痢、中暑等夏季常见疾病。
“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。(应劭《风俗通》)。
从“长命”、“续命”等名称看来，当时的百姓不仅制作祛病的丸药，也在心理防卫上有所作为，仰赖五彩丝来抵御那超自然，不可见的鬼魅及兵灾。
“采艾悬户上，踏百草、竞渡”(周处《风土记》)
悬艾固然是为了禳毒，踏百草就是后来称为“斗百草”的游戏。而被视为端午特色的竞渡习俗，也在此时出现。
“按五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故命舟楫以拯之”(宗懔《荆楚岁时记》)
司马迁所写《史记》并未确实记载屈原投江的日期，此说颢然是受了传说的影响。事实上，竞渡、祈禳。表面上是为拯救屈原而举行的竞渡，基本精神仍不脱恶日驱邪崇的本意。
金廷标《群婴斗草图》【清代】
南北朝时，端午又称为“浴兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带回去挂在门上，或是用来针灸。据说这种艾草，在针灸的.时候别具有疗效。一般人则将艾草扎成虎形，或是剪彩作为小虎，再粘贴艾叶于其上，在端午节时配戴。除了采艾之外，也采菖蒲来泡酒。
“五日旧俗，必用服玩相贺。今朕各赐君飞白扇二，庶动清风以增美德”。(王溥《唐会要》)
到了唐朝时，端午已成了个重要的节日，宫廷中也有种种的庆祝活动。唐朝的皇帝多在端午日赏赐臣下。贞观十八年唐太宗以御笔题字的“飞白扇”赐给长孙无忌及杨师道。不只是宠臣有赏，一般文武官员也各有赏赐。马缟(约十世纪中叶)的《中华古今注》记载贞观中，端午赐文官黑玳瑁腰带，武官黑银腰带。《唐书.礼乐志》也记载，天宝年间于端午节以衣、扇献于祖陵。
“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤巧可爱，架箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也。都中盛行此戏”。(王仁裕《开元天宝遗事》)
“端什前两日，东市谓之扇市，车马特盛”(冯贽《云仙杂记》)
“洛阳人家......，端午以花丝楼阁插鬓，赠遗避瘟扇。”(《金门岁节记》)
不过，这只是唐代玄宗时期豪奢人家才玩得起的游戏，一般人家在端午只能以经济实惠的扇子来应景。早期的扇子大多以蒲叶制成，由于菖蒲具有禳毒的功效，所谓的避瘟扇，或由此化而来。
“端午节物，百索、艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一，日卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。”(孟元老《东京梦华录》)
宋朝的端午节物，比起历代，更见精致。
“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。或带或钉门上，以禳赤口白舌，又谓之搐钱”。(陈示靓《岁时广记》)
“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也”。(陈示靓《岁时广记》)
这些都是宋代端午节特有的民间工艺品。
“以艾与百草缚成天师，悬于门额上，或悬虎头白泽”。(吴自牧的《梦梁录》)
宋人的巧思还不仅限于此。同样是禳毒的菖蒲及艾草，他们也会加点花样，使它的外形艺术化。也有人以泥塑天师像，以艾为头，以蒜为拳，悬在门上辟邪。“天师”及“虎”是未朝端午最常出现的两种形象，因为他们的外形威猛，足以镇慑邪魔外道。同时也可看出道教对端午习俗的影响。
“妇女画蜈蚣、蛇、蝎、虎、蟾为五毒符，插钗头”。这一类的钗头饰，在清朝江南一带称之为“健人”或“豆娘”。(沉榜《宛署杂记》)
明朝以降，原本意在驱毒的五毒符，逐渐加入装饰的成分，成为妇女钗头的点缀。这一类的钗头饰，在清朝江南一带称之为“健人”或“豆娘”。
“宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极妍。出嫁女亦各归宁，因呼为‘女儿节’”(沉榜《宛署杂记》)
明朝在北京一地，以端午为“女儿节”。此俗似乎仅见于北京。
“瓜州龙船一二十只，刻画龙头尾，取其怒;傍坐二十人持大楫，取其悍;中用彩蓬，前后旌幢绣伞，取其绚;撞钲挝鼓，取其节;艄后列军器一器，取其锷;龙头上一人足倒竖，敁其上，取其危;龙尾挂一小儿，取其险。自五月初一至十五日，日画地而出，五日出金山，镇江亦出。惊湍跳沫，群龙格斗，偶堕洄涡，则百捷捽，蟠委出之。金山上人团簇，隔江望之，蚁附蜂屯，蠢蠢欲动。晚则万艓齐开，两岸汨汨然而沸。”(张岱《陶庵梦忆》)
靠近江河的地方，则在端午举行龙舟竞渡。
图说古代端午节风俗——斗百草
社下烧钱鼓似雷，日斜扶得醉翁归。
青枝满地花狼藉，知是儿孙斗草来。
范成大《四时田园杂兴》中“春日杂兴”曾描述儿童斗草情形。见画中题诗。盖江南春早，立春草长，儿童互相用草角力，坚韧者胜，折断者败。古代端午节时期也有这类风俗。
图说古代端午节风俗——兰汤沐浴
榴花照眼艾蒿香，挂符门帘饮雄黄。
粽角流苏悬彩穗，平安佑尔度端阳。
《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。以五彩丝系臂名曰辟兵，令人不病瘟。”周处《风土记》谓：“角黍，人并以新竹为筒粽。楝叶插头，五采系臂，谓为长命缕。”宋人余靖《端午日即事》诗：“江上何人吊屈平，但闻风俗彩舟轻。空斋无事同儿戏，学系朱丝辟五兵。”所谓五兵：弓、矛、戟、剑、戈;代表战乱，系朱丝避之。后剪采为小虎，粘艾叶戴之镇邪恶。《燕京岁时记》：“每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑椹之类，以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背。”
图说古代端午节风俗——染红指甲
端午阶前采凤仙，小钵加矾细细研。
染红女儿纤纤指，粉白黛绿更增妍。
民间有在五月端午或七夕捣凤仙花染红指甲之俗。如《燕京岁时记》：“凤仙花即透骨草，又名指甲草。五月花开之候，闺阁儿女取而捣之，以染指甲，鲜红透骨，经年乃消。”再如洪亮吉《十二月词之七》：“七月七日侵晓妆，牛郎庙中烧股香。君不见东家女儿结束工，染得指甲如花红。斜簪茉莉作幡胜，鬓影过处绕香风。”
图说古代端午节风俗——挂钟馗
终南进士舞龙泉，端午时节壁上悬。
仗君辟邪歼群丑，免得鬼魅扰人间。
《事物纪原》中说：唐明皇梦小鬼喧扰，有大鬼捉小鬼食之。问为谁，对曰臣终南进士钟馗也。因应举不捷，触殿阶而死，誓除天下虚耗妖孽。明皇乃召吴道子画钟馗像供之。后民间亦多供奉。清李福有《钟馗图》诗：“面目狰狞胆气粗，榴红蒲碧座悬图。仗君扫荡幺么枝，免使人间鬼画符。”即描写在端午时供钟馗事。《燕京岁时记》：“每至端阳市，肆间用尺幅黄纸，盖以朱印，或绘画天师钟馗之像，或绘画五毒符咒之形，悬而售之。都人士争相购买，粘之中门，以避祟恶。”
图说古代端午节风俗——踏青
北国三月沐春风，香车纷然乐踏青。
游人谁顾杨柳绿，竞看佳丽映桃红。
踏青之俗早在汉代之前已经盛行，《晋书》载：每年三月初一至初三，人们出外踏青。到了唐代更为盛行。如杜甫有“江边踏青罢，回首见旌旗。”孟浩然有“岁岁春草生，踏青二三月。”诗句，可见当时踏青之风。宋代在清明时踏青，吴惟信的《苏堤清明即事》：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”即描述清明踏青春游情景。踏青日期南北不同：《月令广义》说蜀地正月初三踏青，闽粤在二月初二日，北方则到三月或四五月方可见青。
图说古代端午节风俗——射柳
端午祈雨置天棚，乐园东南柳色青。
分朋赛射柔条断，赢得神箭誉满营。
《辽史礼志》载：契丹族为祈雨，进行射柳活动。先置百柱天棚，后奠先帝。皇帝、亲王、宰执依次射柳;败者向胜者进酒。第二天植柳天棚东南，子弟射柳三日。雨下，赐赏。后金代、明代皆有射柳之俗。《金史礼志》载：射者以尊卑为序。柳枝有削白处，如在白处射断，且骑马接在手上者为冠军;只断不能接者为次;其余皆负。
图说古代端午节风俗——荡秋千
阳春女儿笑语喧，绿杨影里荡秋千。
身轻裙薄凌空舞，疑是嫦娥下九天。《荆楚岁时记》载：“正月……又为打球、秋千之戏。”注：《古今艺术图》云：“秋千本北方山戎之战，以习轻戏者;后中国女子学之。乃以踩绳悬木立架，士女炫服，坐立其上推引之，名曰秋千。”唐王建《秋千词》：“身轻裙薄易生力，双手向空如鸟翼。下来立足重系衣，复畏斜风高不得。旁人送上那足贵，终赌鸣珰斗自起。回回若与高树齐，头上宝钗从堕地。眼前争胜难为休，足踏平地看始愁。”《析津志》云：“辽俗最重清明，上自内苑，下至士庶，俱立秋千架，日以嬉戏为乐。自前明以来，此风久革，不复有半仙之戏矣。”
图说古代端午节风俗——饮菖蒲酒
采得菖蒲届端阳，酿成美酒送异香。
角黍蔗浆祝尔寿，何妨纵饮入醉乡!
《荆楚岁时记》：“五月五日，以菖蒲或镂或屑以泛酒。”唐殷尧藩诗云：“少年佳话倍多情，老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。”可证唐代已饮菖蒲酒。菖蒲又称“剑水草”，生于水滨。制成菖蒲酒，具有性温味辛特点。对肺胃均有益，可延年益寿。明代诗人瞿佑有《菖蒲酒》诗云：“采得灵根傍藕塘，只因佳节届端阳。金刀细切传纤手，玉斝轻浮送异香。厨荐鲥鱼冰作鲙，盘供角黍蔗为浆。同时节物充筵会，纵饮何妨入醉乡。”
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