吃过就不会再去肯德基：便捷傻瓜版新奥尔良烤翅

吃过就不会再去肯德基：便捷傻瓜版新奥尔良烤翅

上周末小何来看我，亲自动手给他烤了鸡翅，小伙子乐得吃了一大盘，完全不相信是home made，非说比肯德基的还好吃，味道太地道、太正宗了，哈哈，严重提高了我的自信心啊。这烤肉料真的太省心了，方便快捷、一步到位，真正傻瓜版，非常适合我这样手艺不精滴懒人哈。

食材

鸡翅中4个、新奥尔良烤肉料20g、水20g、蜂蜜适量

方法/步骤

1

鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味;

2

严格按照70g:70g:1000g = 烤肉料:水:肉的比例准备所需材料;

3

烤肉料中加入等量的凉开水;

4

小勺充分搅拌均匀;

5

将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中;

6

用手给鸡翅按摩，尽量将料汁抓匀，使每块鸡翅都沾满料汁;

7

将容器放入冰箱，腌制一晚上;

8

腌制好的鸡翅从冰箱中取出;

9

将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上;

10

再均匀刷一层蜂蜜;

11

烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜;

12

刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右。

注意事项

调制料汁一定要按照比例，否则影响口感;

腌制的时间一般3、4小时即可，但腌制越久越入味，喜欢味道浓的建议延长腌制时间;

刷两遍蜂蜜，烤制时可以保留一定水分，会使鸡翅口感更嫩，且滋味更浓;

建议趁热吃，凉了味道会逊色很多;

如果一次吃不完，再热的时候不要直接放进微波炉加热，最好包一层保鲜膜，以免失去水分，影响口感。

[吃过就不会再去肯德基：便捷傻瓜版新奥尔良烤翅]相关文章：

1.吃过就不会再去肯德基:便捷傻瓜版新奥尔良烤翅

2.在肯德基做餐厅经理、副经理工资是多少?

【吃过就不会再去肯德基：便捷傻瓜版新奥尔良烤翅】相关文章：

奥尔良烤翅中做法和步骤06-05

酱烤翅中做法和步骤06-06

要不要再去家乐福？07-10

碗仔翅的做法04-17

有谁吃过雀巢佳膳奶粉吗？07-10

大家吃过雀巢臻享冰激凌么？07-10

烤香蕉做法03-27

烤肠的做法05-05

烤鸟蛋的做法06-04

烤番薯作文03-08