酸奶雪糕的制作方法

酸奶雪糕的制作方法

　　在现实学习生活中，是不是经常追着老师要知识点？知识点就是一些常考的内容，或者考试经常出题的地方。为了帮助大家更高效的学习，以下是小编为大家收集的酸奶雪糕的制作方法，希望对大家有所帮助。

　　做法一

　　主料

　　酸奶1瓶 奶粉2勺

　　辅料

　　草莓3个 桑葚10个 巧克力豆10粒 奥利奥饼干5块

　　酸奶雪糕的做法

　　1、草莓切片，额外添加了芒果丁，其实水果自己随意添加的，喜欢吃什么加什么吧，重点来了，酸奶加些奶粉大概一瓶酸奶加入两勺奶粉就够了，觉得够甜了就没在加糖，加完酸奶冻起来口感非常好，

　　2、用刀子把巧克力切碎屑，其实也可以不弄，我是觉得这样加到酸奶里味道会更好，

　　3、加了奥利奥味道也不错，总之目前加过果冻，QQ糖，棉花糖，跳跳糖，麦丽素，水果，接下来准备试试加坚果，

　　烹饪技巧

　　如果酸奶味道的雪糕吃够了，你可以试试用椰汁试试同样的方法加奶粉。 温馨提示呦，如果你加那些容易氧化的水果就要尽快制作然后冻起来、

　　做法二

　　主料：酸奶240g 淡奶油240g

　　辅料：蓝莓一小盒

　　调料：白糖100g 柠檬汁5ML

　　蓝莓酸奶冰淇淋详细制作步骤：

　　1、准备好材料，提前将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上

　　2、淡奶油倒入盆中。

　　3、加入酸奶。

　　4、加入一小勺的浓缩柠檬汁。

　　5、加入白糖。

　　6、取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中，余下蓝莓直接加入。

　　7、搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。

　　8、盖好上盖开动搅拌浆，25分钟左右软质的冰淇淋就做好了。

　　9、冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的口感，如果喜欢比较扎实紧密的，就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。

　　渐变酸奶雪糕食材介绍

　　红心火龙果220g，白糖30g，酸牛奶320g，

　　渐变酸奶雪糕的做法步骤

　　1、将220g红心火龙果去皮切成粒，倒入容器中。

　　2、加入30克白糖。

　　3、用手持料理棒打成汁。

　　4、将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗：180g酸奶第二碗：80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗：40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗：120g红心火龙果汁

　　5、把两种混合色搅拌均匀备用。

　　6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。

　　7、空位的1/3灌入浅粉色酸奶。

　　8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。

　　9、另外的1/3灌入红心火龙果汁。

　　10、盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。

　　11、吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。

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