2017工作总结与2018工作计划

工作计划范文 时间:2015-12-10 我要投稿
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  XX年工作总结与XX年工作计划

  XX年部门在x总的正确领导下,在方总、x总的直接领导下,在各相关部门的配合支持下,部门紧密围绕x总XX年度提出的5点要求,结合XX年部门制定的工作计划,展开工作,较好的完成了公司制定的双项考核任务(部门预定销售任务是369.5万,实际完成(不含新店) 完成率 ,同期上涨 ,含新店 ,完成率 ,同期上涨 )成本,能耗也均控制在公司的要求范围内,现部门就XX年的工作作出总结及XX年的工作做出计划与部署。

  一、XX年工作总结

  1、XX年部门在公司的大力支持及方总的带领下,于元月9日,4月3日,4月30日,先后对滨湖店,南苑店,佳佳洁店进行了柜台改造,使各店的销售得到了很大提升。其中滨湖店同期增长 ,南苑店同期增长 ,佳佳洁店同期增长 ,并与4月16日,5月27日相继开了世纪名典店,肥西工会店,在开店前期,部门配合人事招聘人员,对卖场机器设备、柜台陈列进行规划部署,后期对人员进行培训、指导、稳定。

  2、注重产品质量,控制晚间剩货、定期检查门店库存,从而杜绝了产品投诉。

  3、部门门店小、人员少,在员工休息、请假等情况下,通过相互调配、相互支援,节约了部门人力成本,同时也能让员工之间相互探讨,取长补短,提升营销能力,形成优势互补,体现出了同舟共济、荣辱与共的团队精神,稳定了员工队伍,做出了很好的销售业绩。

  4、针对主管执行力不到位,员工工作效率低下,促销意识淡薄,技师品质意识差等情况,部门采取奖惩制度,以效率和工作态度说话,以销售业绩为依据,对门店员工进行长期培训、指导、并安排到优秀门店学习、对执行力强、工作认真负责、服从公司安排的优秀主管及员工给予通报表扬并申请奖励,以激发他们的潜能,激励他们做出更好的销售业绩及在服务理论上得到更大的提升。

  5、针对部门员工定期进行培训、共同探讨违规操作、偷吃偷盗、以少买多的危害,以及对其自身价值的贬低,鼓励员工发掘自身优点,以自我为榜样、争当一名优秀员工。在部门的鞭策与领导下,本年度部门没有发生一例安全事故。

  6、部门发动各店员工,在门店缺少人员的情况下,晚间去各社区张贴招聘广告,介绍挖掘身边的亲戚朋友,尽量做到自己的问题自己解决。因而在XX年度没有出现大的人员饥荒,做到了稳定人员,稳定销售。

  7、部门为了稳定员工队伍,持之以恒保持与员工沟通,了解员工动态,帮助员工解决困难,以公司提出的关心关爱员工为己任,以人性化的管理模式得到员工的理解与支持,在本年度没有发生一例员工投诉事件。

  8、XX年部门针对门店做到:抓台面陈列、抓现场服务、抓卖场卫生、针对技师抓产品质量、抓现场产品气氛点、抓创新,其间创发了新品豆腐花卷、香脆葱油卷、香酥豆芽饼、西红柿鸡蛋饺、发面大饼等。并定期去其他优秀门店学习复制新产品。

  9、利用曙光店的资源,要求员工生产制作油炸系列产品,支援其他没有生产空间的小店,从而也带动了部门的整体销售,同时也减轻了工厂的配送压力。

  二、营运门店面临的现状及不足

  1、由于我公司是属于劳动密集型企业,存在着员工难招,员工年龄偏大,文化偏低,部分技师没有文化,难以沟通,员工不能持久稳定的问题,部门还需加强员工文化素质培养,技能培训指导,给予员工在生活及工作上的帮助,稳定员工队伍。

  2、门店员工服务意识、促销意识、仪容仪表意识不强,还需规范。

  3、个别主管工作责任心不强,执行力欠缺,管理能力跟不上,还有待学习提高。

  4、员工素质参差不齐,仍面临着偷吃偷盗以少买多事件发生的可能。部门还需制定培训计划,加强管理。

  5、部分门店仍做不到产品零库存。急需最大限度减少库存,确保产品新鲜、健康、美味、避免投诉、降低企业风险。

  6、部门还需在营销策略,日常管理工作上进一步加强。

  三、XX年工作计划

  1、产品品质是公司赖以生存的生命线,为了公司能持久发展,做大做强,部门会在XX年度实现部分门店馅料及多种品项现场自制,确保品质,增加现场生产氛围,吸引顾客眼球。

  2、每个门店都是公司的窗口形象,部门会在商品陈列、品质稳定、文明服务、卫生标准等方面加大培训力度,并提高主管的执行力,做出自己的特色,自己的形象,实现2-3家样版店。

  3、为了确保产品品质及公司配送成本,部门计划XX年实现2-3家门店蒸类产品互配。

  4、注重培养储备技师及主管人员,加强部门快速发展。

  5、稳定产品品质,持续创新研发新品,实行产品淘汰制。

  6、和各相关部门保持信息畅通,密切配合,确保完成全年度的双项考核任务。

  7、制定员工培训计划,定期举行培训会,杜绝偷吃偷盗,安全事故的发生。