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《不同材料的餐具》板书设计
【教材简析】
《不同材料的餐具》是教科版二年级上册《材料》单元的第二课时。本节课以四类典型材料制成的餐具为主线，多方位观察四类典型材料，并以游戏的方式促进学生进一步理解材料是具有一定特性的物品，材料的不同特性决定了材料的不同功能。
本节课教材由四部分组成：第一部分聚焦，借助提供的四类8种典型材料制成的物品，提出思考如何知道这四类材料有什么特点。第二部分探索，①运用眼、耳、手、鼻等多种感官观察这四类典型材料的特点，并在观察中进一步辨识“物品”和“材料”；②在多方位观察的基础上以游戏的方式展示学生的观察结果和描述能力的发展，在游戏中交流与修正对材料特点的认识与描述。同时渗透对学生逻辑推理能力的培养。第三部分研讨，分析四类材料制成的餐具的优缺点，将材料的特点与现实功能联系起来。第四部分拓展，你还知道哪些物品可以用不同的材料制成，帮助学生将本节课所学知识迁移到其他不同材料制成的物品上，渗透材料的不同特性决定了材料的不同功能。
本节课通过深入观察和趣味游戏，学生理解材料具有一定的性能，不同材料的性能可以用来制作不同用途的物品，学会辨别生活中常见的材料，能利用多种感官观察记录身边常见材料的特点并与同学进行交流，认识到在科学研究中准确描述事物很重要，发展学生探究物质世界的兴趣，意识到选择材料建设人工世界需要考虑其优缺点，了解材料的合理有效利用对人类生活、发展带来了便利。
【学情分析】
二年级学生已经基本知道生活中常见材料的名称，经过了本单元第一课时的学习能正确指认出金属、陶瓷、塑料、木四种常见材料，也能运用多种感官对材料进行较全面的观察，并用科学词汇对材料的特点进行描述。在一定的范围内，大部分学生也能根据材料的特点推理出该材料制成的物品。部分学生会将“材料”的特点与“物品”的特点混淆，也就是还未在本质上理解什么是“材料”。
【教学目标】
科学概念目标
1.不同的物品是由不同的材料做成的。
2.物品可以根据构成它的材料的性质来描述，也可以根据这些特性来区分物品或材料。
3.不同的材料具有不同的特性，材料的特性决定材料的用途。
科学探究目标
1.在教师的指导下识别出构成不同餐具的不同材料。
2.在教师的指导下运用多种感官观察材料的特点，与同伴交流自己的观察结果。
3.在教师的指导下，用科学词汇初步描述常见材料的特性。
4.在教师的指导下，将学习到的知识运用到新的情境中去。
科学态度目标
1.发展探究物质世界的兴趣。
2.实事求是地描述材料的特性，养成用事实说话的意识。
3.认识到在科学研究中准确描述事物很重要，因为这可以对事物进行观察和比较。
科学、技术、社会与环境目标
1.意识到材料对于制造人工世界的重要性，选择材料制造物品需要考虑其优缺点。
2.了解人类对于材料的正确利用，给人类的生活带来了便利。【教学重难点】
教学重点：多种感官观察材料的特点，用科学词汇描述材料的特点。
教学难点：进一步辨识物品和材料，将材料的特点与现实功能联系起来。
【教学准备】
学生准备：金属碗、勺子，木头碗、勺子，陶瓷碗、勺子，塑料碗、勺子，放大镜，盒子，活动记录单，拓展活动单
教师准备：课件，盒子，四类8种餐具，巧虎手偶，评价表，板书贴
【教学过程】
一、情境导入：聚焦四种材料的特点（8分钟）1.（PPT出示卡通人物巧虎和妹妹小花，配合巧虎手偶）
巧虎：小朋友们大家好，我是巧虎，今天要告诉大家一个好消息，我的妹妹小花学会自己吃饭了，我非常高兴，想要送给妹妹一套餐具，可是我到超市看了一下餐具的种类真多呀，一下子他想不好该送妹妹怎么样的餐具了，20*班的小朋友可以帮帮我吗？
2.今天我们就一起来帮巧虎选一选这些《不同材料的餐具》（出示课题）。
3.巧虎问：这些碗和勺都是什么材料做的呀？（配合手偶）我们小朋友能告诉巧虎吗？（学生回答：金属，陶瓷，塑料，木头）
4.巧虎（配合手偶）：原来是这样，那这些材料都有什么特点呢？我们谁能帮帮他？（看情况）没人回答：看来没有实际的观察，小朋友们也和巧虎一样对这些做碗材料的特点不太了解，怎么办呢？（实际观察）有人回答，追问你是怎么知道的？我们对于材料特点的描述都必须根据自己的实际观察才行哦。为了更好的解决问题，老师特地从商店里借来这些餐具，希望小朋友们可以仔细观察，帮助巧虎。
二、探索 活动一：对餐具进行观察（15分钟） 1.小朋友们，那我们可以怎么观察呢？（学生说一说，复习用眼睛看，用放镜看一看；用鼻子闻一闻，用手摸一摸、掂一掂、按一按，用耳朵听一听）微课播放
2.【发材料】，开始观察（时间7-8分钟），师指导、评价
3.【收材料】，好了，现在我们都观察了这些餐具，哪一个小组的小朋友可以给巧虎介绍一下制作这些餐具的材料都有些什么特点呢？带着展示板上来吧，（小组汇报，关注其余学生的倾听，及时评价）。
4.还有哪个小组，有自己不同的看法？（再挑选1-2组）【师做好班级记录单】
5.悄悄告诉大家一个小秘密，就在刚刚上课之前，老师在准备材料的时候，出了一点小意外，老师不小心把一个装材料的盒子打翻了，结果就这样了（出示图片，陶瓷餐具破碎，其余餐具完好），小朋友们能从这件事情中得到什么启发吗？
生：陶瓷易碎，金属、塑料、木不易碎
三、研讨四种材料做的餐具的优缺点（5分钟）
1.巧虎：谢谢小朋友们的努力，这下我总算对这些材料做的餐具有些了解了，小朋友们，你们觉得我选择什么材料的餐具送给小花妹妹比较合适呢？（生回答）
2.追问：这种材料做的餐具有什么优点或缺点吗？（生：不易碎，漂亮）
3.追问：为什么没有小朋友选择陶瓷的餐具呢？（生：易碎）
4.巧虎：听了小朋友们的分析，我终于知道该怎么选了，谢谢大家了。
师：老师也要谢谢你们，你们考虑的真周到啊，确实，我们在选择材料的时候要考虑它的功能，看看这种材料能不能满足我们的需求。
四、活动二：做“神秘的盒子”游戏（10分钟）
1.师：巧虎为了感谢大家对他的帮助，他想和小朋友们玩一个游戏。
经过我们的帮助，巧虎已经选择了一套餐具，他把选好的餐具放在了这个神秘的盒子里，让大家猜一猜他选择的是什么材料做的餐具，不过你只能说一说里面餐具的特点，他只会回答你“是”或者“不是”，看看你能不能猜对哦！游戏规则你们理解了吗？下面我们先请一位小朋友来试一试吧！
生尝试游戏
师：这位小朋友真的非常厉害哦，对材料的特点也掌握的非常好。
2.这个神秘的盒子也非常神奇哦，就在刚刚它把里面的餐具变成了另一种材料做的了，谁来猜一猜现在是什么材料做的餐具呢？
生猜测
师：这位小朋友也很机灵哦，咦，怎么又变了一种材料，这回谁来猜一猜呀？
生猜测（示范猜2-3次）
3.师：这位小朋友这么快就猜对了，看来大家都很会玩这个游戏了呢！接下来巧虎说我们可以在自己的小组内玩一玩这个游戏，一位小朋友扮演巧虎在盒子里悄悄放好一套餐具，让另一位小朋友来猜，巧虎想看看哪一组的小朋友玩的最好，大家轮流玩一玩哦，现在开始吧！
4.生游戏（机动）
巧虎：哇，小朋友们都好厉害呀，猜的越来越快了哦！
师：请小朋友们把餐具和其他工具收进盒子里。刚刚第**，**组的小朋友表现的都非常好哦，游戏玩的很投入，整理东西也非常快！。
四、拓展：还有那些物品可以用不同的材料制成（课内、课外机动）
师：今天我们知道了餐具可以用不同的材料来制作，大家仔细思考一下，在我们的生活中你还知道那些物品可以用不同的材料来制成呢？你可以仿照第一朵小花来写一写，看看谁能想到更多的物品。（设计意图：将本节课所学的“一种物品可以用不同的材料组成”迁移到其他物品。）
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