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饮用纯净水生产企业的检查方案
随着夏季的来临,我市饮用纯净水生产进入高峰期。为了确保夏季饮用纯净水安全,保障全市饮用纯净水质量安全,我局决定在全市范围组织开展饮用纯净水生产企业专项检查。现制定检查方案如下:
一、检查重点
将饮用纯净水生产企业监督与中、高考期间食品安全监管紧密结合,重点检查以下几个方面:
1、企业是否严格落实质量安全主体责任,是否存在无证生产行为,是否存在伪造产地,伪造或冒用他人厂名、厂址,伪造质量标识等行为;
2、水桶用材质(是否为PC桶)、产品包装标识以及企业证照是否齐全;
3、加工车间、生产设备、仓储空间、出厂检验情况、生产档案建档以及从业人员健康情况是否达到生产许可证的要求;
4、生产的饮用纯净水产品质量状况能否达到国家标准的要求,生产日期与实际日期是否相符。
二、检查时间
20xx年5月27日至20xx年6月7日。
三、工作要求
制定检查计划表,由局领导带队参加,质检所积极配合,选派专业技术人员参加检查。检查人员对每一家生产企业都要进行产品抽样检验,并做好检查记录。
对于在检查过程中发现的问题隐患,应立即下达《食品加工企业质量安全问题整改通知书》,限期整改,并做好后续监督工作,确保隐患整改落实到位。对存在违法行为的企业要依法加大行政处罚力度,需要移送司法机关立案处理的,及时做好移送工作。
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