冬至,记得吃饺子散文
明天是冬至，预示着白天慢慢变长，天地阳气开始渐渐变强。冬至，这一天是白天最短，夜晚最长的。是中国农历中一个非常重要的节气。
雾霾天气笼罩了一切，心情也似乎受到了影响。去年冬至那天，阳光很好，天空很蓝，我很开心。记得那天早上开完会，我就和老王叔一起去村子督促土地确权的工作了。到中午11点多的时候，媛媛打电话告诉说：“亲爱的，灶上今天是饺子哦，回来早点。”挂完电话，我就立马告诉老王叔：“叔，灶上今天有饺子，咱弄完赶紧回吧。”叔也高兴地说：“好。”等我们回到单位的时候，大家已经开始在享用香喷喷的饺子了。来不及洗手，赶紧在延利的碗里扒拉了一个放进嘴里，“赶紧洗手去”她嗔怪着我，却又赶紧拿碗帮我盛饺子。再看看灶房，一整屋子的“厨娘”和“厨师”，大家都在展示着自己精湛的手艺。娟姐包的圆的，江妮姐包的月牙的，芹姐包的扇形的，还有大哥们包的“实习饺子”，虽然样子有点奇怪，不过吃起来还是不错的。大家手上一边包着饺子一边开着“不怀好意”的玩笑，每个人的脸上都洋溢的`微笑，脸上、身上、发梢上沾的面粉却毫不在意。
各式各样的饺子，煮在锅里，仿佛在举行一场盛大的舞会。饺子熟了，大家都是客气地推让着；一碗碗热气腾腾的饺子看的人直流口水。厨房里，饭厅里都是大家的欢声笑语。纵使嘴里填满了美味的饺子，也还是要恰当地发出笑声来回应此刻的“热闹”。我当时在想，要是“领导们”也来和大家一起包饺子，煮饺子，是不是一种更美的“风景”呢。对于平时比较“勤俭”的伙食，这一天的伙食只能用“幸福”来概括，在大家的心里依然对“组织者”充满了感激。“上下同心，全力以赴”的包饺子活动，让紧绷的工作节奏显得格外有意义，让生活和工作更多了一些温情和暖意。
今年的冬至，虽然没有和大家在一起，但是能陪在宝贝的身边，为他做一碗冬至的饺子，心里满满的幸福感。不一样的境遇却是一样的“幸福”。早早准备好了肉馅，只等着冬至这天，买一些饺子皮就齐了。很小的时候对“饺子”总是充满了不一样的感情，每当家里来一些特别重要的客人时，妈妈就会包饺子。饺子在我的概念里只有特别的日子，招待特别的人才会吃。不是因为制作饺子的过程复杂，也不是因为没钱吃饺子，而是一份用心用情的真心相待难得。冬至这天吃饺子，也是有特别的意义。都说冬至这天，不吃饺子就会冻耳朵，是真的吗？为了不冻耳朵，每年冬至不管多忙，我都会吃饺子。
心向阳光，自然生长。冬至了，亲爱的你，记得吃饺子。愿你的冬天不冷，充满阳光。
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