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大丰收家常做法
“大丰收”中最好别有黄瓜。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。下面是小编为大家提供的关于大丰收家的常做法,内容如下:
大丰收做法:
原料:
黄瓜,水萝卜,生菜,葱,黄酱、白糖、香油、鸡精各适量。
制法:
(1)生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜切粗条;葱切段。
(2)把黄瓜、水萝卜、葱段放生菜上;将调味料同放碗中,上锅蒸7分钟,取出,加入香油,调匀。
特点: 时令蔬菜的搭配,全在自己口味喜好。
东北大丰收炖菜:
东北大马掌豆角掐好洗净。
南瓜去皮切块。
玉米切断。
因为孩子吃所以牛肉提前压力锅做熟了,喜欢可以用吃五花肉或者排骨,味道更佳。
热锅放入色拉油,豆角翻炒变绿,加南瓜玉米继续炒2分钟,加酱油葱花炒出香味。
填汤漠过豆角,中火顿十五分钟,大火收汤,加蒜末提香出锅。
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