注意!带饭上班族一定要了解这些事情
上班族工作劳累,吃点好吃的很有必要,因此很多上班族都会为自己带饭,因为自己带的饭可真是色香味俱全,如下图:
上班族的便当1
上班族的便当2
上班族的便当3
但是自己带饭就真的健康了,其实也不一定,如果自己带饭的时候,没有多加注意,同样会危害自身的健康。下面毕老师为大家介绍上班族应该如何正确带饭。
1、拒绝前一天晚上就把饭做好
很多上班族为了睡晚一点,都是前天就把饭做好的,但是长期吃隔夜饭菜严重危害人体的健康。剩菜剩饭虽然表面看不出来有什么异常,但实际上细菌已经在其中大肆繁殖了,即便是冰箱的冷藏室也难以完全抑制细菌的滋生。因此,想要自己带饭的上班族,不妨早上早点起床,为自己做一顿香喷喷的饭吧。
2、不要油炸和爆炒
油炸和爆炒的菜更吸引人的.味蕾,但同时也会夺走人们的健康,应该多选择蒸、红烧、炖等烹饪方法来取代油炸和爆炒。油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用,因此带饭的菜不要选择油炸和爆炒。另外,多做一些酸性的菜吧,因为细菌可不喜欢酸性的环境,酸性的菜能够抑制细菌滋生。
3、不要把菜完全做熟
带到公司的饭,一般都要经过加热才能使用,因此在不要把菜完全做熟,这样能够防止营养成分被进一步破坏,备餐时把菜肴做到八九成熟就可以了,而蔬菜类只需要六七分熟。这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养。
4、普通塑料饭盒不健康
现在的塑料饭盒做得越来越美观了,但是要知道塑料在高温的环境下会释放出毒性物质,长期使用会影响身体健康。因此,带饭时不要用劣质塑料饭盒,可以选择微波炉专用的饭盒。
5、加热时应盖上盖子
带到公司的饭,都要经过加热才能食用,在加热的时候,应该盖上盖子,这样才能保证饭菜熟透,而盖上盖子还能防止水分过分流失。
6、主食首选是米饭
上班族需要工作一整天,这时候的主食应该选择米饭才能够上班族撑完一整天,不要选择面食,那会让你很快感到饥饿。
/结束语/
带饭上班族一定要注意好这些事项,做个健康的带饭上班族。
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