美食鸡肉卷的做法

美食鸡肉卷的做法大全

　　鸡肉卷，相信你也很喜欢吃的吧。但一般的家庭餐桌上并不常见，怎么做出好吃又美味的鸡肉卷呢？下面为大家详细地介绍几款鸡肉卷的做法。

　　一、老北京鸡肉卷的做法

　　主料：鸡胸肉、面粉

　　辅料:黄瓜、生菜、大葱、甜面酱、酱油、胡椒粉、蒜末

　　1、将鸡胸肉切均匀条形，加入酱油1勺、少许胡椒粉、蒜末、白酒抓匀腌制。

　　2、黄瓜切条，葱白切丝备用。

　　3、面粉加水揉成团后，切成若干个小剂子，将剂子擀成薄饼。

　　4、平底锅至火上，将面饼烙熟即可。

　　5、腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉，放入烧热的油锅中炸至熟透。

　　6、把炸好的鸡肉、生菜，与切好的葱和黄瓜一起卷进荷叶饼中，抹些甜面酱即可。

　　二、腐竹鸡肉卷的做法

　　材料：鸡肉、面粉、油、生抽、淀粉、葱、腐竹、剁椒

　　做法：

　　1、鸡肉用生抽，淀粉，油腌制

　　2、锅中放入油，炒香剁椒酱

　　3、放入鸡肉翻炒

　　4、鸡肉变色后，放入葱，取出备用

　　5、新鲜的腐竹放入锅中，略微煎一下

　　7、放上鸡肉

　　8、卷起，装盘

【美食鸡肉卷的做法】相关文章：

墨西哥鸡肉卷做法07-07

家常鸡肉卷的做法07-02

美味鸡肉卷的做法07-08

比肯德基更好吃的老北京鸡肉卷的做法07-12

鸡肉的家常做法07-03

椒盐鸡肉的做法07-28

挑战肯德基墨西哥鸡肉卷07-12

凉拌鸡肉家常做法07-04

酱鸡肉的家常做法07-03

鸡肉汤的家常做法07-04