美味健康的烤箱炭烧猪颈肉做法

美味健康的烤箱炭烧猪颈肉做法

　　引导语：猪颈肉是一种非常好吃的食物，那么怎样用烤箱做一份炭烧猪颈肉呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！

　　炭烧猪颈肉

　　主料：

　　猪颈肉500克

　　调料：

　　蜂蜜50克

　　白酒15克

　　红烧酱油15克

　　叉烧酱15克

　　南乳汁15克

　　糖5克

　　胡椒粉1克

　　做法：

　　1.将猪颈肉去肥肉切条后改刀。

　　2.将切好的猪颈肉加白酒，叉烧酱，南乳汁，酱油，糖，和胡椒粉腌制20分钟。

　　3.将烤箱预热，后把腌制好的猪颈肉放入烤盘里烤15分钟，后刷匀蜂蜜烤5分钟，切片装盘即可。

　　附加阅读：巧克力燕麦饼干

　　主料:

　　糖粉200克

　　黄油230克

　　鸡蛋1个

　　泡打粉3克

　　小苏打2克

　　低筋粉230克

　　可可粉50克

　　燕麦片80克

　　做法:

　　1，将黄油糖分打发至乳白色。

　　2，加入鸡蛋拌匀。

　　3，加入所有粉类拌匀最后加入燕麦片拌匀，搓球粘燕麦片按平。

　　4，用180度烤时15分总左右即可

　　老鸭汤

　　主料:

　　老鸭半只

　　酸萝卜1袋

　　枸杞子5克

　　姜10克

　　调料：

　　盐1克

　　鸡粉1克

　　糖1克

　　鸡汁3克

　　胡椒粉1克

　　做法:

　　1.起锅烧开水将老鸭用水煮透后倒出洗净。

　　2.锅内烧开热水，放入洗净的老鸭，加入酸萝卜和姜，将汤烧开，后加入盐，鸡粉，糖，胡椒粉和鸡汁调味。

　　3.将调制好的鸭汤倒入快锅，大火烧上气后小火焖20分钟后出锅即可。

　　香辣豆花肉片

　　主料:

　　豆花300g

　　里脊肉300g

　　葱花30g

　　郫县豆瓣酱10g

　　花椒粉或者13香5g

　　干辣椒10g

　　高汤2000g

　　剁椒5g

　　做法:

　　1.将豆花，焯水备用，肉切片，

　　2.锅内座底油煸香肉末加入郫县豆瓣酱一起煸炒至出红油

　　3.加水没过豆腐，调味

　　4.将肉片放在豆腐上熏熟

　　5.勾芡，撒上辣椒面，花椒，麻椒，浇7成热的油出锅即可

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