让人长寿的食物和饮食顺序
只要是想要养生的人群则主要的目的就是健康长寿，长寿的方法有很多如运动、饮食，而饮食中有诸多的长寿食物，它们之所以可以使人长寿是因为含有特殊的成分对人体健康起到决定性的作用，但对于食用的量千万不可过量，否则后果自负!
常见长寿的食物有哪些
洋葱、西红柿、鱼、牛奶、大蒜、生姜等。
吃洋葱使人长寿的原因
洋葱是多数人不喜欢的食物，主要是因为人们在切它的时候，它会释放出辣眼睛的物质，让人泪流不止，不要因为这样就否定它的而价值，其实它可使人长寿。槲皮素、前列腺素A是洋葱中两种特殊的物质，不但可以维护血管，而且还可以促进食欲、防疾病，从而使人达到寿命延长的目的。
洋葱的饮食禁忌
对于肠胃异常的人群是不能过量的食用它，易导致胃痉挛的出现。
过量的食用易使人体产生气体，从而导致胀气的出现，使人出现不适的感觉。
患热性病的人群也宜食用它，因为它的属性是辛温的。
吃大蒜使人长寿的原因
维生素C、与维生素E是抗氧化物质，则具有延缓衰老的功效，对于想要长寿的人群是有利的食物。
年纪较大的人群易患上血管疾病，想要预防血管疾病的出现则要做好保护血管的工作，这时人们会首选食用大蒜。另外，大蒜含有的植物广谱抗菌素则具有杀菌作用，对于消灭葡萄球菌的消灭也是相当不错的。
大蒜的饮食禁忌
对于出现腹泻的人群最好不要食用大蒜，易使加重腹泻。
人在空腹的时候也是不宜食用大蒜的，会导致急性胃炎的出现。
过量食用大蒜会给人体带来怎样的影响
大蒜虽好，但如果过量的食用不但不能起到补益的功效，而且还会导致身体健康出现异样。
每天应该食用多少大蒜
一般的成年人食用大蒜是有讲究的，建议每天食用2-3瓣，这是生吃的个数，对于熟吃可以适量增加，一般是4-5瓣即可，对于小孩而言取成人食用量的一半即可。
以上两种是人们常吃的长寿食物，虽然它们的功效是诸多的，但并非人人都适合食用，且过量的食用会给人体带来诸多不好的影响，至于是哪些影响上文中都有一定的而讲解。另外，对于其他的长寿食物也是如此，过量食用且乱食用都会影响健康。
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一年一次春节，在此期间是人们又爱又恨的，因为该期间易导致人长胖的现象的出现，长胖当然是春节期间的聚会较多导致，不但要食用各种食物而且还要饮用各种高热量的饮品。那么，想要春节不长胖，对于餐桌上的这几种菜最好不要碰。
这种食物被人们认为是易长胖的食物
一到过节的`时候，猪肉、鸡肉、鱼肉等各种荤食使人们经常食用，所以很多人认为肥胖的出现与这些食物有关，其实这样的说法可以是正确的，同时也是错误的，因为对于一些蔬菜也是导致肥胖的主要原因。
春节只吃蔬菜可减肥吗
对有些人为了避免肥胖的出现，在春节期间只吃蔬菜，认为这可以起到减肥的作用，其实事实并非如此。常见的土豆、山药、藕等食物虽然是蔬菜但是其含有大量的碳水化合物，它是导致肥胖的根本原因。
碳水化合物易致胖，这是真的吗
碳水化合物其实和脂肪积蛋白质一样是人体必不可少的能量来源，如果总是食用含有这种物质的食物会导致人体能量过多，从而导致肥胖的出现，所以春节期间食用以上几种蔬菜是非常不明智的选择。而且这类蔬菜本身含有的淀粉也是较多。
不要小看土豆、山药等蔬菜，因为它们存在的热量
土豆、山药等食物看似不怎么样养，其实它的热量相当于几碗米饭，对于一碗米饭的热量是大概是145卡，而其要被消耗掉需要运动43分钟，也就相当于将近一小时的有氧运动，所以，建议大家在春节期间想要以食用蔬菜减肥最好挑热量较低的。
哪些蔬菜热量较低
想要瘦身，最好食用热量较低的食物，因为不是任何蔬菜的热量都是较低的，而上文中的几种蔬菜就是如此。所以，哪些蔬菜热量较低?苦瓜、韭菜、黄瓜、芹菜、茄子、西红柿等，建议人们在春节期间可以以这些食物为主制成菜色食用也是相当不错，既可以起到为人体补益的作用，又可以起到减肥的功效。
春节期间是人们易长胖的时候，长胖的原因与饮食不合理有较大的关系，至于什么样的不合理饮食在上文中都有一定的讲解，希望大家可以多多了解。另外，想要以食用蔬菜减肥的人群，对于食物本身含有多少热量要了解清楚再食用，因为有些蔬菜本身的热量也是较高的。
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随着压力大、工作忙，吃饭也变成了一件匆忙的事情。汤泡饭深受很多人喜爱，味道好、易于下咽，还省去了喝汤这一步骤。但是关于汤泡饭的三大秘密危害，你发现过吗?
危害一，咀嚼少，吃太快
这是无法否认的事实，一口饭一般建议咀嚼20-30次，可是汤泡饭通常三两下就咽下了，一顿饭时间不到10分钟，与科学建议的30分钟相去甚远。
咀嚼少，吃太快，最终的后果是吃多了、吃撑了以及胃部不舒服。而同时吃多了也会导致肥胖的发生。
危害二，油脂多
中餐的特点之一便是用油多，而菜汤中油脂甚至多于吃进去的蔬菜，长期汤泡饭，看似没有吃高脂肪、高蛋白食物，其实潜在的摄入了大量脂肪。这样对心血管、肥胖、脂肪肝均不利。
另外，汤泡饭的热量也会增高。日常饮食的内容是蔬菜、主食、肉类、豆制品等。而汤泡饭，缺乏了低热量的蔬菜、豆制品，全部用米饭代替，变相的主食吃多，热量增多。
危害三，嘌呤多
很多人爱用肉汤泡饭，认为这样更有滋味、更有营养。但是肉汤属于高嘌呤食物，患有痛风、心血管疾病人群是不宜吃的。
另外，汤泡饭容易提高产后血糖，其中的盐分含量也高，对高血压同样不利。
虽然说有科学证明汤泡饭不会造成消化不良，但仍然有一些弊端存在，不宜长期吃、顿顿吃。
正确健康的饮食顺序
1.先喝汤或喝水
饭前20-30分钟喝一小碗汤，可润滑消化道，但避免喝太多而冲淡消化液。三高人群可以改为喝水。
2.吃蔬菜
想减肥、控血糖的一个原则是低热量食物先吃，如蔬菜、高纤维食物，最好少盐、少油脂。
3.吃鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物
经过汤、蔬菜、高纤维食物之后，胃部已经5成包以上，此时低油脂高蛋白食物摄入不仅补充营养，还不会吃多了。
4.主食
淀粉类食物是每餐不可少的，对于高血糖、减肥人群来说，可以将主食放在最后吃，健康人群可以与蛋白质食物一同食用。
关于喝汤的几点建议
1.三高人群请喝白开水，即使想喝汤也建议喝低盐、低脂肪的汤类，或淡茶水、粗粮粥。
2.痛风患者少喝浓汤，白色浓稠的肉汤中含有更多的脂肪与嘌呤。
3.煲汤少放盐。汤中盐太多不仅不解渴，还越喝越渴，不利于控制血压。
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