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十二指肠溃疡饮食宜忌
十二指肠介于胃与空肠之间，而当十二指肠出现溃疡时，又有什么饮食宜忌是需要注意的呢?
1.烹调要恰当
最好是以蒸、烧、炒、炖等方法为准。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
2.不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。
甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物也会刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血。
3.加强营养
应该多吃易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
如稀饭、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品
4.限制多渣食物
应避免吃油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而月还会引起胃液大量分泌。
5.制订合理的饮食制度
吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视，保持精神愉快。
6.多吃润肠食物
为避免病人大便干燥，还需要吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。
治疗十二指肠溃疡的偏方
1.土豆蜂蜜治十二指肠溃疡
【功能主治】健脾和胃，养血生肌。适用于胃溃疡、十二指肠溃疡。
【偏方组成】鲜土豆50克，蜂蜜适量。
【用法用量】将鲜土豆洗净连皮切碎捣烂，用消毒纱布绞汁，加人蜂蜜搅匀。每日早晨空腹饮用，日服1剂。
【宜忌】治疗期间忌食辣椒、大蒜、浓茶、醋、酒等刺激性食物。
【病例验证】用此方治疗患者52例，随访1年，疗效显著者36例，有效者12例，无效4例，总有效率为92.3%。
2.三七白芨治十二指肠溃疡
【功能主治】消肿定痛，收敛止血。主治胃溃疡、十二指肠溃疡。
【偏方组成】三七粉、白芨粉、生大黄粉克6克(冲)，仙鹤草、煅瓦楞子克20克，枳实9克，陈皮、茯苓各15各，清半夏10克。
【用法用量】每日1剂，水煎服。30剂为1疗程。
【病例验证】治疗胃及十二指肠溃疡35例，临床痊程34例，好转1例，平均止血时间为4天。
3.白芍延胡索治十二指肠溃疡
【功能主治】主治胃溃疡、十二指肠溃疡。
【偏方组成】白芍40克，延胡索20克，十大功劳叶、五灵脂各15克，白及30克，乳香、没药、生甘草各10克。
【用法用量】将上药水煎3次后合并药液，分早、中、晚口服;每日1剂，半个月为1个疗程。
【加减】若胃酸偏低者，加乌药10～15克;若胃酸偏高者，加乌贼骨10～15克。
【病例验证】用本方治疗胃、十二指肠溃疡患者56例，其中，治愈者50例，显效5例，无效1例。对治愈者随访2年，未见复发。
4.白头翁黄芪治十二指肠溃疡
【功能主治】主治胃溃疡、十二指肠溃疡。
【偏方组成】白头翁210克，生黄芪105克，蜂蜜280克。
【用法用量】先将白头翁、生黄芪用清水漂洗并浸泡1昼夜，然后用文火浓煎2次去渣取上清液。另将蜂蜜煮沸去浮沫加人药液中浓缩成糖浆，备用。用时，每次服20毫升，每日服3次，于饭前用热开水冲服。
【病例验证】用上方治疗胃、十二指肠溃疡患者147例，其中胃溃疡56例，治愈18例，好转31例，无效7例;十二指肠球部溃疡78例，痊愈31例，好转44例，无效3例;复合性溃疡13例，痊愈2例，好转9例，无效2例。总有效率为91.8%。
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