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糖尿病怎么注意饮食
引导语：日常饮食对糖尿病患者来说是十分需要注意的，接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
糖尿病患者饮食应以少盐、少油及高纤维饮食为主，同时注意定时定量。
1、每天要吃碳水化合物
病人发现吃了饭餐后血糖就会高，他就每天不吃主食，这是错误的，因每日碳水化合物所提供的热量应占总摄入热量的50%-60%。所以每天一定要吃碳水化合物，只是尽量避免吃甜食、不食稀饭、糊状和油炸食物。
2、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。
3、多吃肉、少吃饭不科学
有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
4、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
糖尿病的饮食治疗还包括控制总能量、合理营养成分、少量多餐、高纤维饮食、清淡饮食、水果适时适量、脱离吸烟环境等。
控制总能量
糖尿病患儿必须防止能量摄入过多，这里的总能量不只包括主食，也包括副食、烹调油和零食，因为这些食物也会在体内转化为血糖和血脂。
合理膳食
保证各种营养成分比例适宜。碳水化合物应占总能量的55%～65%，蛋白质应占总能量的11%～15%，脂肪占20%～30%。每天要保证优质蛋白质的供应;油脂的摄入量不宜过多，特别是动物脂肪;少吃油炸食品，可以适当增加绿色蔬菜的摄入量。
少量多餐
每天多吃几顿，每顿少吃一点儿，避免加重胰岛的负担。血糖的平稳对预防糖尿病并发症十分有利，少量可以使这一餐后血糖不高，多餐则可使下顿饭前血糖不低。有的糖尿病患儿为控制饮食不吃早餐，但是到了中午十分饥饿，午餐吃回了早餐的量，主食也不比平时少，结果午餐后两小时血糖甚高，这种多量少餐的做法不利于糖尿病患儿血糖的控制。
高膳食纤维
糖尿病患儿应多吃粗粮、干豆、绿色蔬菜，血糖较好时吃水果，这些食品含膳食纤维较多，有利于降低血糖、调节血脂、缓解血黏度、减轻体重、还能保持大便通畅。
清淡饮食
“清”就是少油，“淡”就是不甜不咸，清淡饮食就是避免肥甘厚味，少盐饮食，不吃含添加糖食品，包括不含糖的甜味剂。
水果适时适量
在血糖控制较好的时候，糖尿病患儿可以吃水果，但以不太甜的水果为宜，而且最好不要在正餐前后吃，以免增加一次进食量而升高血糖。可在午睡或晚睡前作为加餐吃一个水果或1斤以下的西瓜。
其他
为防止血液浓缩，加重病情，糖尿病患儿不应该限制饮水。
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