七月份工作总结

时间:2022-06-24 04:48:18 工作总结 我要投稿

七月份工作总结

  七月份工作总结(一)

  一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽 然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简 单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个 产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地 毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一 过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

七月份工作总结

  二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量 差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做 到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出 解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。

  三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服 务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。

  四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作, 有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱, 从而认真的投入到工作中。旧的一年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如 继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。

  工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出 解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。

  这个月很快就要过去了,回想一下这个月的工作情况,可以用以下几个字来概括,轻松但不清闲,充实且收获丰厚!

  要说这个月最大的进步,我觉得还是思想上的认识。首先,工作的重心发生了变化,六月主要停留在操作技能的学习与提高上,这个月工作任务不重,除了学习巩固操作技能,我把更多的时间和精力放在了怎样管理好一个班组,怎样建设一个团队,让他能更好更快更有效率的完成工作任务。工作中心的变化也让我看问题的角度发生了改变,从单个岗位的操作到整条生产线生产,从班组的管理到整个加热团队的建设,都是我会想的问题,因为我每天都在问自己,我能做线长了吗!

  管理方面的话,我觉得从字面意义上来讲,管是制度,理是人情,先制度后人情,在制度的.指导下追求人性化的管理。产量不大的时候我经常和当班的同事交流,从中了解他们的性格和想法,根据他们的性格特点和能力,结合生产情况进行合理的分工。听取他们对现在工作、管理的意见和建议,对他们的意见和建议做到及时的反馈与答复。我信任我的同事,对新同事敢于放手,在老同事的指导下让他们独立操作,尽快上手。对老同事,让他们学习新岗位的操作,做到一岗多能。

  操作技能方面,我觉得进步还是蛮大的。草老,特级生抽的加热已经可以熟练的操作,新机、老抽和普通生抽的操作也比较熟悉。下个月将抽空学习看桶,巩固新机等操作。

  一个月的管理实践,也让我看到了自己的不足。首先是管理经验的不足,表现在有些同事对工作的不配合,不积极的情况没能及时处理好。对某些同事工作安排欠佳。另外对整条生产线的情况了解不够,导致不能主动去解决问题等等。

  下个月应该比较忙了,我想重点还是管理水平的提高,另外进一步加强生产线生产情况的学习,做到对工作能有的放矢。

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