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孕妇吃鹅蛋有什么好处 鹅蛋的营养价值有哪些
鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。以下内容是品才网pincai.com小编为您精心整理的吃鹅蛋有什么好处，欢迎参考！
鹅蛋的营养价值
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的'卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;
4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;
5. 鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
孕妇吃鹅蛋的好处
1
可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。
2
有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
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3
可以防寒气
在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
4
能增强记忆力
在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
5
能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的.氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
小提示
1. 鹅蛋腥味比较重，味道也有些油，并且不能与鸡蛋同食。
2. 鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋，最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。
3. 鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
4. 低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
5. 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
6. 要适量，不可一次吃太多，鹅蛋是凉性的。
鹅蛋民间小偏方
一、鹅蛋治愈乳腺增生
热心网友：“我有个偏方,亲自用过效果很好,就是治乳腺增生的,是医院的医生告诉我的。我乳房疼去医院检查做彩超,医生看了说是增生,这个病困扰我好多年,我吃药好了说不定啥时候还犯，今年又犯了,去医院检查医生说不用吃药,回家吃五个鹅蛋就好了,我相信了,回家买了十个鹅蛋,吃完感觉效果不错,我又买了二十个,吃了一个月乳腺增生真的好了,我就告诉身边有这毛病的女朋友,她们吃了都说效果不错。我是每天把鹅蛋煮熟了早晨空腹吃，这个办法简单有效，希望朋友们不妨一试。”献方人：孙冬梅
二、记忆力差
鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
三、高血压高血脂
1、取芹菜(老且带根更好)一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸后，将菜、汤分成3 份， 鹅蛋剥皮切成3 片泡于汤中，饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3 次，长期坚持即有显著效果。
2、鹅蛋核桃仁治高血压高血脂有奇效
笔者在朋友处听说此方后经向有高血压的朋友介绍，用者反映良好，有的人反映效果惊人，因此特把此方介绍给高血压患者，愿能为高血压患者减轻病症。此方中用法2使用方便，特强烈推介。核桃仁为山核桃仁、家核桃仁均可。
四、糖尿病
蒲公英鹅蛋治糖尿病 采新鲜的蒲公英(连根带叶)，抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净，切几刀，放在小锅里煮，不要放盐等佐料。水开后打入一个鹅蛋，等鹅蛋在汤锅里煮熟后，当做早点，连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动，就吐掉)。晚上，同样吃一次，只是不再放鹅蛋。连续7 天(吃7 个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收到明显的效果。
五、春芽炒鹅蛋预防中风
每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋可以有效预防中风。 香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。 方法： 1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液; 2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。 这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
六、小儿哮喘
热心网友：“我有个治疗小儿哮喘的方子，是我小时候用过的，据妈妈说当时我的哮喘很严重，只吸气不呼气，脸都憋的发紫了，到医院打了3天点滴，很担心复发，所以到处求来的方子，不过用后很见效，到现在30多年也没有再犯。不知道现在的小孩子得这种病的`还多吗?治疗小儿哮喘：马齿笕一大把，锅里多放水没过马齿笕，加2个鹅蛋一起煮，估计鹅蛋七成熟的时候从锅里捞出，用锥子在鹅蛋上扎几个眼，接着放锅里继续煮熟，然后吃鹅蛋喝锅里的汤(汤要趁热喝)，喝后到床上盖被发汗。我当时2个鹅蛋吃了2天就好了。希望这个方子能治好更多人的疾患。”贾女士说，她当时吃2个鹅蛋哮喘就好了，此方还提供给其他人用过。如果一次不好可以多吃几次!希望孩子们都能早日康复，健康成长!!(供方人：山东威海 贾女士)
七、去胎毒
清胎毒————鹅蛋鹅 鹅蛋对孕妇来说是必须要吃的,在妊娠后期特别是临产之前,吃鹅蛋可以去胎毒!胎毒是指热毒.婴、幼儿疮疖、疥癣、痘疹等病统称胎毒.病因是孕妇恣食辛热，甘肥厚味，或生活调摄失宜，遗毒于胎，或郁怒悲思等因素使生子是病证.胎毒是父母遗传到子女身上抵抗疾病发生的病毒，因为胎儿在母腹中时，都是从胎元肚脐摄取一切，故名胎毒.去胎毒是避免宝宝出生皮肤出疹或出现黄疸严重的做法.
妊娠后期(孕晚期是去胎毒的最好时期，在最后一个月天天吃)的女性，特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒的作用。这样的宝宝出生后皮肤好(脸上面光光生生的，白又光滑)。
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