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通心粉怎么做 3种自制美味通心粉做法步骤

时间：2022-06-23 16:03:20 美食我要投稿

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通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。本文是品才网pincai.com小编精心编辑的通心粉怎么做，希望能帮助到你！

通心粉怎么做

通心粉的做法步骤

1. 圆白菜，荷兰豆，青豌豆洗好用水焯一下备用

2. 火腿切片，旺火多放油煎炒，煎炒时放蒜片及干辣椒若干

3. 倒如焯好的蔬菜，翻炒加盐，鸡精，胡椒

4. 通心粉倒入沸水中煮15分钟即可，装盘，淋上一点儿味极鲜酱油，撒点儿黑芝麻

3种自制美味通心粉做法步骤

意大利通心粉的做法

意大利通心粉做法也很多，主要是配料方面可以加入各种食材，如四季豆，奶油、芝士等等。通心粉随着不同食材的搭配，呈现出的口味也是千变万化。

原料：意大利通心粉，培根，鸡腿菇，蒜末，鸡汤。

制法：

1、培根切片，蒜剁末;鸡腿菇洗净，斜切成块。

2、烧开水，加入盐，放入意大利通心粉以中火煮8分钟，捞起过冷河沥干水。

3、锅中加入黄油，炒香蒜末和培根片，再倒入鸡腿菇炒匀，加鸡汤煮沸。

4、在锅中加入奶油。

5、倒入煮好的意大利通心粉炒匀，续煮1分钟入味，便可上碟。

小提示

1、煮意大利通心粉用黄油、淡奶油来炒制，可使其吸收两者的.香味，吃时味道更佳。

2、培根带有一定的咸味，应一边试味一边下调料。

3、应用加盐的沸水来煮通心粉，煮8分钟左右。

4、选用进口的通心粉，将煮好的通心粉倒下锅后，还要续煮至入味才可。

海带通心粉汤

原料：海带，通心粉。

制法：

1、洗净通心粉、海带，通心粉放在水里煮到五分熟。

2、通心粉放入海带汤中一起熬煮。

3、待海带基本熟透，放进适量的盐，起锅。

小提示：海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒，而且这碗海带通心粉汤热量只有120卡/100g左右。

凉拌通心粉

1、把煮熟的空心粉切成小块(减少热量)。

2、将通心粉放在锅中蒸5-10分钟即可出炉，这个时候的通心粉非常有嚼劲。

3、用开水冲洗空心粉，洗去表面的淀粉分解物。

4、用西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜凉拌;也可以用苹果、梨和西瓜做成水果沙拉。

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通心粉的做法04-18