百合爆黑木耳的做法

百合爆黑木耳的做法

木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。下面是pincai小编整理的相关内容，欢迎大家阅读!

百合爆黑木耳的做法

1、蒜叶、蒜片、百合、大红椒片各适量。

2、干木耳用水泡胀，一般泡12个小时就可以充份发胀，这时泡出的木耳比较爽脆。

3、锅烧热去油，放入大蒜片、百合用小火炒香。

4、倒入黑木耳、大红椒片、加入适量的盐。

5、再加入鸡精调味，并且淋入少量的水转大火开始翻炒。

6、当木耳炒软时，放入大蒜叶，大火炒均，淋少许的香油即可起锅。

豉香回锅肉食材搭配小提示

糖和黑木耳能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。食碱

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。