中药远志有什么作用与功效-远志的作用及食用方法
远志呈圆柱形，略弯曲，长3～15cm，直径0.3～0.8cm。表面灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，老根的横皱纹较密更深陷，略呈结节状。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。
远志的功效与作用
1.是治疗失眠多梦，心悸怔忡，健忘的良药
能开心气而宁心安神、又能通肾气而强志不忘，为交通心肾、安定神志、益智强识。主治心肾不交之心神不宁、失眠、惊悸等症，常与茯神、龙齿、朱砂等镇静安神药同用，治健忘证，常与人参、茯苓、菖蒲同用。
2.对与癫痫惊狂有一定的抗惊厥和镇静的作用
远志根皮、未去木心的远志全根和根部木心对巴比妥类药物均有协同作用，该品味辛通利，能利心窍，逐痰涎，故可用治痰阻心窍所致之癫痫抽搐，惊风发狂等症。用于癫痫昏仆、痉挛抽搐者。
3.能够治疗咳嗽痰多
远志含植物皂甙，能刺激胃粘膜，引起轻度恶心，因而反射地增加支气管的分泌而有祛痰作用，该品苦温性燥，入肺经，能祛痰止咳，故可用治痰多粘稠、咳吐不爽或外感风寒、咳嗽痰多者，常与杏仁、贝母、瓜蒌、桔梗等同用。
4.痈疽疮毒，乳房肿痛，喉痹
远志根的热水提取物和甲醇提取物的.氯仿和正丁醇可溶或不溶部分对cAMP磷酸二酯酶均有一定的抑制作用，其中以氯仿和正丁醇可溶部分的抑制率最高(在100μg/ml)，分别为72.9%和73.3%。该品辛行苦泄，功擅疏通气血之壅滞而消散痈肿，用于痈疽疮毒，乳房肿痛，内服、外用均有疗效，内服可单用为末，黄酒送服。外用可隔水蒸软，加少量黄酒捣烂敷患处。远志味辛入肺，开宣肺气，以利咽喉，如《仁斋直指方》治喉痹作痛用“远志肉为末，吹之，涎出为度。”
远志的药用价值
1. 交通心肾：本品入心、肾经。助阳上升，可温养心火。心火能制肾水泛滥而助真阳，肾水又能制心火，使其不致过亢两益心阴。凡心肾不交之不寐，健忘、多梦、耳聋等症，皆可用本品交通心肾，使其水火相济。
2. 安神养心：远志入心经，心主神明，《灵枢。邪客》：“心者，五脏六腑之大主也，精神之所舍也。”本品具养心安神之功，可用治心悸着惊，心阳不振，心血亏虚，心气虚损等证。
3. 水肿解毒：《本草汇言》：“远志…独一味酿酒，能治痈疽肿毒。”。远志辛行温通。消肿解毒，或用于痈肿，疮疽等证。
4. 祛痰止嗽：《本草正义》：“《本经》主咳逆则苦泄温通辛散，斯寒饮之咳逆自平，此远志又有消痰饮，止咳嗽之功。”风寒咳嗽，咳痰。症见：咳嗽声重，气急，咽痹，咳痰稀薄色白，头痛，鼻塞，流涕，无汗恶寒，肢体酸楚，苔薄白，脉浮紧。远志散寒解表，祛痰止咳，能治风寒咳嗽及咳痰。
5. 解郁利膈：《本草再新》载远志可“行气散郁”。《本草汇言》云远志能“独一味煎膏能治心下膈气，心气不舒”。情志不舒，肝郁抑脾，耗伤心气及气机郁滞而致郁证，其中心情抑郁，情绪不宁属心脾两虚者，可见思多善虚，心悸胆怯，少寐健忘，面色不华，头晕神疲，食欲不振，舌淡，脉细弱等。远志入心、脾经，补心血，其味辛尚能醒发脾气，补益心脾，行气解郁，乃为郁证属心脾两虚者之佳品。
6. 鉴别应用：远志祛痰作用大，但毒性亦大，故一般不作用内服。制远志补脾益气，散郁化痰，用于咳嗽多痰;朱远志补心益智，定惊安神，用于心悸易惊，失眠健忘。
远志附方
1、心气不足，五脏不足，甚者忧愁悲伤不乐，忽忽喜忘，朝瘥暮剧，暮瘥朝发，发则狂眩：菖蒲、远志(去心)、茯苓各二分，人参三两。上四味，捣下筛，服方寸匕，后食，日三，蜜和丸如梧桐子，服六、七丸，日五，亦得。(《古今录验》定志小丸)
2、治神经衰弱，健忘心悸，多梦失眠：远志(研粉)，每服一钱，每日二次，米汤冲服。(《陕西中草药》)
3、治久心痛：远志(去心)、菖蒲(细切)各一两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，不拘时温服。(《圣济总录》远志汤)
4、治痈疽、发背、疖毒，恶候浸大，不问虚实寒热：远志(汤洗去泥，捶去心)为末，酒一盏，调末三钱，迟顷，澄清饮之，以滓敷病处。(《三因方》远志酒)
5、治喉痹作痛：远志肉为末，吹之，涎出为度。(《仁斋直指方》)
6、治脑风头痛不可忍：远志(去心)，捣罗为细散，每用半字，先含水满口，即搐药入鼻中，仍揉痛处。(《圣济总录》远志散)
7、治气郁成鼓账，诸药不效者：远志肉四两(麸拌炒)。每日取五钱，加生姜三片煎服。(《本草汇言》)
8、治小便赤浊：远志半斤(甘草水煮，去心)，茯神(去木)，益智仁各二两。上为细末，酒煮面糊为丸，如梧子大。每服五十丸，临卧枣汤送下。(《朱氏集验医方》远志丸)
远志的食用方法
1、远志枸杞大枣鸡蛋汤
材料：远志30克，枸杞30克，大枣10枚，鸡蛋3个，盐少许。
做法：将远志用纱布单包，加水1000毫升，先用大火煮沸15分钟后，将大枣、枸杞心经放入锅中，煮沸后，改用小火炖至枣烂，将鸡蛋打入锅中搅匀，熟时加入适量食盐即可。
功效：可以滋养肝肾、补中益气、聪耳明目、宁心安神，适用于肝肾阴虚、心脾两虚、健忘、心悸、失眠等症的人群服食。
2、远志酒
材料：远志10克，白酒500毫升。
做法：将远志加工研末后浸入白酒中封存，置于阴凉处，每日摇晃一次，7天后饥渴饮用。
功效：可以安神益智、消肿止痛，适用于惊悸失眠、健忘等症的人群饮用。主要发热以及有胃炎。胃溃疡者不宜饮用。
3、远志鸡肝菜心
材料：远志、水发木耳、炒酸枣仁各10克，鸡肝、白菜心各100克，植物油、料酒、酱油、葱花、姜丝、盐适量
做法：远志、炒酸枣仁煎汁去渣，浓缩至50毫升待用;将鸡肝、菜心、木耳洗净，鸡肝切片，菜心切段。锅中放油烧热后，用葱花、姜丝爆香，加入用料酒拌好的鸡肝片，用大火爆炒出锅;再放少量植物油热后加入菜心、木耳，用大火略煸，再加入煸好的鸡肝片、药汁、盐、少许酱油，急火快炒出锅，即可食用。
功效：宁心安神、健脑益智。
远志的副作用
(一)毒性
远志根皮小鼠灌胃的LD50为10.03±1.98g/kg，远志全根的LD50为16.95±2.01g/kg，而根部木心用至75g/kg仍无死亡。100%远志注射液灌胃对小鼠的LD50为22.52g/kg。
(二)不良反应
据报道，远志内服致过敏反应1例，表现为舌及下颌部麻木，面部潮红，并出现散在性丘疹，停药后消失。另有1例，因工作中接触远志饮片导致过敏性哮喘。
(三)用药禁忌
(1)心肾有火，阴虚阳亢者忌服。
(2)《本草经集注》：得茯苓、冬葵子、龙骨良。畏珍珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤。
(3)《药性论》：畏蛴螬。
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