食品公司仓管年终总结

时间:2021-02-02 19:10:20 总结范文 我要投稿

2017年食品公司仓管年终总结

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2017年食品公司仓管年终总结

2017年食品公司仓管年终总结

此次培训,让我更深刻的认识到食品安全的重要性,特别是身兼食品仓管的自己,倍感身上责任的重担与光荣。

确实,除了中国,我想无论在哪儿,民都是以食为天,没有安全的食品保障,就无法保证能拥有一个健康的身体,没有健康接下来的一切都是纸上谈兵!食品安全很重要的一环是食品的储藏,身为一名食品仓管员,食品仓库作为食品储藏的地点,其安全性的管理是我工作的核心。为了保证食品仓库的有序管理和保证食品的质量,通过此次培训,我更需要采取一系列的制度来完善食品仓库管理:

首先是产品入库:

1、产品及对应单据验收:根据随货单据验收对应批次产品(规格/数量/单价/质保期/合格证明/外包装完好等进行验收);

2、产品入库:验收完产品后,根据产品所属分类/属性/规格/批次/成分/储存方式等依次有序入对应仓库;

3、产品入库后资料登记:存放好产品后,在对应批次存放处做好对应批次货位标签等,并做好产品入库后相关纸质和电子资料的登记录入工作(如入库单/产品批次/生产日期/到期日期/等,为后续产品出库做准备。其次是库存管理:

1、产品存放:货标等应该一目了然,准确无误;

2、产品堆放:根据产品属性性质及包括高度、宽度、长度等,设计产品叠加结构的稳定性及通道距离的合理性;

3、设施养护:仓库防火设备、消防措施的可靠性和有效程度以及仓库地面承载以及库内通风、散热、防寒、保暖等;

5、定期检查:仓管员应经常检查所存放的食品及原料,发现有变质及包装破损、锈蚀等应及时清理,清理后在专用区域存放并标明“不能食用”等字样,同及时销帐,以确保帐物相符。

6、产品预警:做好产品到期前三个月的预警工作,将临期产品贴上黄山预警标识并反馈给销售等相关部门;

7:过期产品:登记好滞销过期产品登记且贴上红色预警标识,并上报申请报废处理;

8、注意仓库卫生:保持仓库内通风、干燥,做好防蝇、防尘、防鼠工作,仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。

再次是产品出库:

出库管理是仓储作业结束前的最后一个环节,必须核对好出库产品的数量、品种、保质期、及收货人等信息资料确认无误才能出库。而且出库前应提前做好各项准备工作,避免因忙中出错而耽误发货或发错货。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。我觉得现在自己光认识到保障食品的安全性这一点还不够,还更应该把这种意识和认知融入到生活和工作当中去。做好日常工作的同时,更需要细心去改进和提高,学习更多食品安全方面的知识切实运用到工作里,保障自身饮食安全的同时拦截非安全食品从我的工作当中流出,为食品安全及消费者的健康尽自己一份力!

2017年食品公司仓管年终总结

在领导和同事的帮助和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。时光飞逝,进入公司工作也已两个多月就到年底了。经过在这几个月的工作锻炼中,得到了很多。在领导和同事的帮助和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。

一、人力的合理安排和运用

作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。

二、人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。

三、货物的管理

要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。

A:易拿,易放,易看,易点的堆积方式。

B:货物堆放不要超高堆放,要注意距离。

C:货物入出时做好记录。

D:对于频繁进出库的货物和小件的`货物应多盘点这样减少库存差异。

E:保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅

四、卫生工作

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

五、自我学习和总结

每天的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

这也要求我们不断的学习,提升,学习业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。

总的来说,由于本人工作经验不多,能力还有欠缺。虽然敢打敢拼,能胜任本职工作,但主要还是由于“强将手下无弱兵”,受益于身处这样一个优秀的团队,在鞭策中得到了磨砺;今后在工作中,需要进一步增强开拓创新精神,磨练意志,提高执行力,生活上更严格自律,学习上加强财经专业素养,在上级的正确领导下,坚决贯彻落实上级指示精神和工作部署,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的集体、辉煌的事业做出应有的贡献。


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