学炒菜作文300字
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学炒菜作文300字一
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会象变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的妈妈。今天，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了!
上海市杨浦区六一小学三年级 李阳本文系本站用户原创文章，未经允许禁止转载!作文
学炒菜作文300字二
我学做菜又是双休日，爸爸妈妈为了锻炼我，让我学会独立生活，一致决定教我怎么做菜。早晨，妈妈提了一篮子蔬菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓门就喊了：“学做菜喽。”我先学炒青菜，妈妈在旁边指点着。嗯，我把青菜放到清水洗干净，开锅了，倒上油，拧开煤气点火。等到油在锅里噼噼啪啪响的时候，就把青菜一股脑儿放入锅，用勺子不断地翻炒。看着青菜在锅里滋滋地响着，我怕炒焦了，伸手把火开小了点。妈妈开口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有这回事!我在妈妈的口头指挥下，在菜中放入盐、鸡精，再均匀地翻炒几下，大功告成了。盛到盘子里，先尝一口。呀，香喷喷的，好好吃啊，没想到第一次炒青菜就这么美味，我有点自我陶醉了。接下来，妈妈要教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会，再把油倒入锅。一回生两回熟，这次不用妈妈开口，我知道等到什么火候，再把鸡蛋到入锅里了。鸡蛋在锅里，不断地膨胀，凝固，成了一大片黄黄的。妈妈赶紧提醒我：“快翻过来，不然那一面要焦了。”哦，原来炒鸡蛋的步骤跟炒菜差不多，只是对火候的把握要求更严格，因为鸡蛋里水分少，一不小心就粘在锅底糊成一团了。不停地翻转着鸡蛋，放上了盐和味精，再放点酱油，金黄松脆的鸡蛋也就新鲜出锅了。厨房里香气四溢，爸爸忍不住探头进来：“我家的淑女厨艺如何?”“当然一级棒啦，我高兴地挥舞着手中的小铲，一滴油朝爸爸飞了过去。爸爸赶紧一缩头，跑了。邮：325204 浙江省瑞安市塘下镇中心小学五(3)班 韩伊??
学炒菜作文300字三
今天中午妈妈问我想吃什么饭，我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋，吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做，我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。
妈妈说先准备吧，我先拿了两个鸡蛋，打在碗里，在妈妈的指导下放了点盐，搅拌，将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后，又洗了一个西红柿，放在案板上切成薄片。一切准备好了。
好!锅开火，妈妈说：“锅要烧干后再倒油，如果有水就倒油油一热该溅了，这样容易烫伤”。我小心放完油后，妈妈让我倒鸡蛋，我有点害怕。妈妈说：“倒鸡蛋时，要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中，否则鸡蛋中的盐会剩到碗底，盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下，我将鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋一下锅，四周就起了黄色的泡泡，一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后，鸡蛋就炒好了。
妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中，在放了些盐，翻炒了几下，待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火，出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。作文
第一次学做菜，虽然有些紧张，但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。
学炒菜作文300字三
放学后我推开门，习惯的叫了一声：“妈妈，我回来了!”没有答应。我关上门，发现们后面订这一张纸条，一看，只见上面写着：杭杭，妈妈有事出去了，你在家里做作业，不要出去。
我把作业做完后，妈妈还没来，我坐在沙发上一发呆，心中冒出了一个主意：我来做一餐菜让爸妈惊喜一下。
说干就干，我来到厨房，只见菜已经洗好放在桌上了，我心想：天助我也!可我从来没用过液化气啊!怎么办呢?我只好壮了壮胆子，小心翼翼地打开开关，蓝色的火苗串了出来，正准备炒白菜时，却不知道是放猪油还是放菜油，想起大人炒菜都是用猪油的，我就放了一点猪油，又把白菜倒下去，只见锅里的白菜被油爆的噼里啪啦直响，我不断地舞动锅铲，翻着白菜，渐渐地，一片片白菜变软了，我再放上盐，取出一个碗，把菜倒进去，我尝了尝白菜，觉得不错，就放在了餐厅的桌子上。我又走进了厨房，正准备炒我得第二道菜——西红柿炒鸡蛋时，妈妈回来了。
妈妈表扬了我，说：“你这白菜炒的还不错，不过，像液化气这样的危险物品以后可不要乱动哦!”我调皮的点了点头!
学炒菜作文300字四
人的一生中，应该有过许多的第一次，比如第一次没有完成作业，第一次逃学……可我，却永远忘不了这第一次炒菜。
那天妈妈说：“今天你来炒菜试试，好吗?”母命难违，我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声，火着了。在妈妈的指导下，我先放了一些油，之后又放进去了一些姜，花椒，妈妈说：“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想：“这么难吃的东西也有香味?”过了一会儿，香味特别地浓，真是太不可思议了!我倒进去了土豆和辣椒，炒了起来。妈妈说：“这样不对，应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头，表示明白。又炒了起来。不知怎么的，手不听使唤了，土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来，为了掩盖，我没有让妈妈知道。该放盐了，因为我没有经验，所以一勺盐全部放进去了，接着炒了一下，过一会又是放味精，又是放鸡精，弄得我晕头转向，连个喘气的.机会都没有。开饭了，我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。
这一次炒菜，不仅体会了劳动的快乐，还体会到了妈妈的辛苦。
学炒菜作文300字五
今天的晚饭我来做。做个什么菜呢?就做一个清炒油菜吧!“不行不行，你烧到手怎么办?”妈妈说，“或者你切到手，”我说：“我就要做!“经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
我先把油菜放到水盆里，再把油菜一片一片地剥下来，油菜的叶子很嫩，一不小心就弄断了，但我还是耐着性子把他们都摘好了;第二步就更难了，就是把菜帮子里的土洗掉，我花了好长时间，才把油菜洗干净;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。该炒菜了，在妈妈的指导下，我先把油倒进锅里，再把煤气火打开，油热了，赶紧把菜倒了进去，然后拿着铲子翻，因为我的个子小，铲子又重，翻动起来好困难呀!在一边督战的妈妈赶紧说：“还是换副筷子吧!”果然，换过筷子以后好多了，唉!看来做饭也不是那么简单呀!想起爸爸妈妈平时做饭有多辛苦呀!菜终于炒好了，妈妈尝了一口说：“味道不错，这是我吃过的最好吃的菜了!”我的心里美滋滋的，高兴得笑出了声。
学炒菜作文300字六
今天的晚饭我来做。做个什么菜呢?就做一个清炒油菜吧!“不行不行，你烧到手怎么办?”妈妈说，“或者你切到手，”我说：“我就要做!“经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
我先把油菜放到水盆里，再把油菜一片一片地剥下来，油菜的叶子很嫩，一不小心就弄断了，但我还是耐着性子把他们都摘好了;第二步就更难了，就是把菜帮子里的土洗掉，我花了好长时间，才把油菜洗干净;下一步就是切了，我左手按住菜，右手拿刀，慢慢把菜切好。该炒菜了，在妈妈的指导下，我先把油倒进锅里，再把煤气火打开，油热了，赶紧把菜倒了进去，然后拿着铲子翻，因为我的个子小，铲子又重，翻动起来好困难呀!在一边督战的妈妈赶紧说：“还是换副筷子吧!”果然，换过筷子以后好多了，唉!看来做饭也不是那么简单呀!想起爸爸妈妈平时做饭有多辛苦呀!菜终于炒好了，妈妈尝了一口说：“味道不错，这是我吃过的最好吃的菜了!”我的心里美滋滋的，高兴得笑出了声。
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