鸡蛋饺子的做法

鸡蛋饺子的做法

　　导语：我们一般吃饺子都是在外面吃的，其实也可以自己动手做哦！下面是小编为你整理的鸡蛋饺子的做法，希望对你有帮助！

　　食材：

　　步骤：

　　1.五花肉剁碎，加盐、葱花拌匀

　　2.鸡蛋打散

　　3.锅里放少许油，大火烧热

　　4.转小火，用汤勺舀一勺蛋液慢慢倒入锅中

　　5.外皮凝固时，夹起一团肉馅放在蛋皮的三分之一处

　　6.如图慢慢卷起来（慢慢卷，等到里面都凝固了才能全部卷起）

　　7.两边轻轻地按压一下，定型

　　8.逐个做好

　　9.入锅蒸15分钟即可

　　小贴士

　　包饺子时一定要用小火，鸡蛋皮里面还没凝固的时候就放馅，让蛋液和肉馅凝固在一起，包出的饺子就很漂亮