创业策划

时间:2022-07-03 07:32:49 创业 我要投稿

【实用】创业策划集合7篇

创业策划 篇1

  摘要:要创业托管,第一步就必须了解孩子的心理,孩子的喜怒哀乐都表现在脸上,只要你留心观察,就会发现孩子的不同性格特征,以便于因材施教。像有的孩子爱哭,有点儿爱娇气,要让他学着坚强一点;有的孩子比较内向,不爱说话,要多引导他,帮他树立信心,多鼓励;有的孩子很霸道,不喜欢分享,什么东西都抢到自己手里。所以要多组织孩子们在一起游戏、共同做一件事,来培养他们的团结合作精神。这样的情况还有很多很多,需要我们在工作中认真去观察。第二步要学会调动孩子的积极性、求知欲,孩子都爱玩,对新鲜的事物都会产生好奇心,怎么能把要学的知识融入到游戏中,让孩子又学了,又玩了,这是需要我们不懈努力的。第三步要学会和家长沟通。家长是孩子的第一任老师,如果家长能配合老师工作,在家严格要求孩子,不娇纵孩子,这样教学活动会开展得更顺利,孩子会进步的更快。如现在幼儿园普遍都在实施的:家园联系手册、家访活动和亲子活动,都是我们幼儿园和家长沟通的好方法。第四步是要有集体意识。独木不成林,滴水不成冰。一个人的力量是有限的,我们幼儿园是一个大家庭,每个人都是其中一分子,只有大家团结一致,共同进步,才能把幼儿园建设好!

【实用】创业策划集合7篇

  托管经营、创业精神:

  托管经营,必须要成本效益为前提,没有利润,仅仅追求社会效益是错的;国家没有要求大家承担教育的义务!因此,在托管经营时,一要考虑开支成本;以小本做大事,以优质服务取代大成本的投入。二要积极网罗学生,也是托管要素,只有学生越多,运作才能摊低成本,提高利润。三要做好各学校公关开支,向各大小学校透支,将公关成本打入总成本中,在学生中摊薄。只有这样,从事这行业既高尚又赚钱,这才符合创业精神,才符合中国未来发展要求。

  托管班的意义:

  (1)随着时代的进步,现代的父母承受越来越多的经济压力,用于照料和教育孩子的时间明显不足;加上社会安全形势日趋复杂,车辆的增多和治安的恶化使得家长不放心让孩子独自在家,因此催生了学校家庭之外的孩子的第三归宿——托管班,有时也俗称“小饭桌”。

  (2)一般托管班主要面向低龄儿童,如幼儿园孩子、小学生等,除了看管孩子安全的责任外,很多托管班还承担有接孩子放学、安排孩子晚饭或午饭等,部分托管班还可以住宿,充分解决父母没时间管孩子的难题。

  (3)另外还有一种情况是:家里虽然有老人或保姆带孩子,但因为这些看护人缺少必要的教育知识,孩子因为缺少良好的氛围而养成诸多不好的习惯,因此家长送到托管班去,与小朋友们一起写作业、做游戏,通过老师的监管和学生的互动以期形成良好的生活学习习惯。

  而且除了幼儿园,托管班也可以辅助孩子更正确的起步:

  (1)由于现有的孩子多为独生子女,在家享受的多是特殊待遇,因而他们更加需要同伴的氛围。但学校里以学习知识为主,学生自由受较大拘束,而托管班里则更加生活化,更能磨炼性格、改善个性,去除独生子女身上的“娇矫”二字。

  (2)在无特殊关照的同伴氛围里,儿童可以通过互相教育从而产生较好的生活习惯。很多在家挑食的孩子在托管班中都会胃口大开;在家不好好写作业的孩子,在托管班中受同伴影响反而会自觉地完成作业。正因为缺少了家长过分关注带来的压力和排斥,反而令孩子的各项行为更加自发地进行。

  (3)托管班的主要任务是辅导孩子写作业,一般孩子回到托管班就会先写作业,老师还会就不会的问题给予解答,作业完成后还会组织学生自查或由老师检查,因此孩子的作业在托管班就能完成,家长可以省去很多麻烦。

  (4)现在的托管班多为私人设立(尤其是退休教师),因而各项服务比较便利,可以有效解决家长的各种实际问题,节省家长的时间。

  至于家长对于“弊:由于没有正规注册的托管班,现在的托管班可谓良莠不齐。一些不负责任的托管班会给学生的安全和教育带来很大问题。”的担心,我们会有注册的证为证据,所以家长大可放心。

  一:项目简介

  随着生活节奏的加快,许多年轻的家长事情繁多,又没和长辈住在一起,会面临在孩子放学后没人带,或者因为临时有事或者下班晚,孩子没法接送的情况,因此在社区内设立一个临时的幼儿托管,可以解决他们孩子暂时托管的棘手问题。因此社区临时托管是一项很有市场前景的创业。

  二:业务介绍

  1.托管时间:周一-周五 16:00-20:30

  2.服务项目:周一-周五 下午幼儿放学的接送、晚上的托管

  3.托管对象:托管所附近幼儿园的学生

  4.服务宗旨:让孩子开心,让家长放心

  5.收费标准:接送且加一小时内的托管20元/次

  临时托管 三小时内 10元/时

  3-5小时 40元

  6-8小时 60元

  (因为是自己第一次创业,难度还是很大的,所以先要取得家长的信任,让周围幼儿的`家长放心我们新开办的幼儿托管,刚开始只负责托管课后,同时让大家及孩子有个适应的阶段。做到后面再开始扩大规模、托管周末。)

  三、市场定位。

  开店前的市场调查,调查其它同行的日常情况、与市场的需求。

  市场需求:瞿溪是经济相对不错的城镇,镇上人们的消费水平还比较好,学生家长不是自己上班,就是做生意,因此是非常忙碌的。周一到周五,学生在学校里上学,但是放学后的接送以及周末学生的安排就会经常性的出现没人看管的情况,所以临时托管的需求还是存在的。

  四、店铺的准备。

  在瞿溪文化宫后面的教工宿舍中找一套一搂的出租套间,大概八十平方,市场现在的租金大概每月七百左右。

  选址原因:

  生源问题。瞿溪有三个小学、两个大的幼儿园,其中离文化宫比较近的有瞿溪二小、瞿溪一游和两个私立的幼儿园。这样就解决了生源问题,给我们提供了市场需求。

  安全问题。因为离学校近,不用车子接送,这样我们就不用配备相关的交通工具,为我们的创业省了很多的投入。更主要的是,方便附近家长把孩子送到我们的临时托管所;也有利于我们接孩子,解决接送过程中的用车安全。

  场地设计:

  活动室:将大客厅设计为活动室,配有各类玩具,如球类、棋类、益智的拼图、积木等;若干的小椅子;一台挂式电视机和一台VD播放机,若干碟片;

  图书作业室:贴壁的书架,可以放置大量的幼儿图画书、幼儿益智书,房间正当中放置桌子,供学生阅读书籍和小学生写作业用。

  休息室:安放四张幼儿睡觉的格子床。

  用餐室(厨房):常备的厨房用具,尤其是微波炉(下午接送托管和晚上临时托管的孩子可能会出现肚子饿的情况,我们会临时托管所附近的正式专卖糕点店进糕点和牛奶,暂时给孩子充饥;或者给家长带来的食物加热)。

  五、所需人员

  首先:一定要有爱心、耐心、责任心。要爱孩子,喜欢和孩子在一起。某些琐碎简单的事可能每天都要重复强调,不可以觉得厌烦,这是孩子的天性。孩子的自我控制能力差,需要多督促,帮助他们养成良好的自习与卫生习惯。

  接送2人,厨房2人,图书作业室2人,活动室3人,休息区1人。负责看管孩子,解决孩子的吃饭和休息问题;带领孩子一起做游戏等;辅导孩子完成作业,指导孩子看书。

  六、招生对象

  幼儿园内儿童(3-7岁)

  说明:考虑到孩子要有充分的活动空间,所以不能招收过多的孩子在所里;同时临时托管的孩子年龄阶段跨度大,孩子之间容易发生争执、打闹,因此不能只追求利润,要为孩子的休息和学习服务。

  七、用品购买

  玩具:以益智类玩具为主,如积木,拼插类。

  家具:桌子、椅子、床、玩具柜、鞋柜、衣帽仓储柜、电视、毛巾、水杯以及毛巾水杯格等等。还有厨房厨具、教师办公家具类。

  书具:幼儿书籍 幼儿用书,教师用书。

  乐器:普通钢琴6000左右。(价格低的返修率太高,价格高的资金不够)。

  八、设定制度

  教师职责:

  1.安排好工作计划,完成各项工作任务。

  2.抓好幼儿思想教育,如有必要可以进行家访。

  3.积极开动脑筋,自制教具。

  4. 注意儿童的情绪,冷时及时增添衣物。生病要立即送院或通知家长,按时纵幼儿服药。

  5. 组织好幼儿吃饭,让幼儿安静愉快就餐,教育幼儿不挑食,不掉饭粒。

  6. 值好班,注意幼儿睡姿,盖好被子,睡觉时保持安静,保证按时起床、并指导和帮助幼儿穿好衣服。

  7. 注意幼儿安全,家长来接时,简单介绍幼儿的当天情况。

  8. 每日做好清洁工作,保持教室、寝室的通风、清洁整齐。每半月把床单、被套整理出来让家长带回家洗。

  9.幼儿大小便弄脏的衣裤及时清洗干净交给家长。

  幼儿安全措施:

  1.随时随地注意儿童的活动,以免走失。

  2.老师对幼儿要有亲切感,不得有粗暴的行为。

  3.环境、房屋、用具、玩具等具有安全性。

  4.药品及消毒物有保健人员专人管理,不得放在班内。

创业策划 篇2

  前言

  创业的过程就像在黑暗中摸索那条通往远处明灯的道路,肯定避免不了的就是在黑暗中碰壁、摔跤,但是之前在网络上看到一个创业人写的一篇文章《二十几岁规划你的人生》,文章里有这样一段话:“二十几岁,要学会审视自己现有的一切。这一切,可能并不是那么尽如人意。但是,我们应该看到的是,我们不是拥有多么优越的条件,而是在现有的条件下,我们可以做什么?可以怎样做?只要我们把握住了现在,就可以创造我们的未来。”是的,一天会过去,一月会过去,一年过去又一年,岁月流逝,光阴不再,对于正直20青春的我们来说明天有什么,在于今天我们做了什么。我们本身的专业就是会计方向里的会计电算化,所以我们的创业项目就是源于自己学习的专业——建立一家代理记账公司。

  1、公司项目描述

  目的`:为不具备设置会计机构和配备专职会计人员的公司进行账务处理,提供企业及政府宏观经济管理需要的、合法的会计信息。

  公司业务内容:(1)代理公司账务:为不具备条件的公司提供会计服务,包括银行开户、代理记账、代理财务相关事宜。

  (2)代理纳税申报:为所代理的客户提供纳税申报的业务、为其他客户提供纳税申报业务。

  运作方式:面向社会,公开承揽业务。

  宗旨:恪守“在遵守法律法规的原则下顾客满意”这样的服务理念周到细致地服务于社会。

  意义:对社会来讲,为中小企业提供了会计服务,对我们来说将所学知识运用到实践中,实现了学校的培养目标。

  2、行业及市场背景:

  据《中华人民共和国会计法》规定,企业应配备相应的会计机构和会计人员,但是不具备条件的企业可以委托具有代理记账资质的机构进行代理记账。

  就近中国这几年的发展,全国工商注册的中小企业总量超过4200万家,相对于20xx年更是增长了49.4%,占全国企业总数的99%以上,并且根据福建省发出的(20xx—20xx年)关于城乡基础设施提升的通知,随着交通、信息、市政的提升,福建省的经济会越来越好。同时,这些企业中,有相当比例的不具备设置会计机构和配备会计人员的条件,需要代理记账。所以就这些日益增长的需求来说代理记账公司有一定的市场。

  3、资金需求与投资者的权利

  (1)筹集资金:以入股的方式筹集所需资金,每人入股2万,3人,总资金为6万元

  (2)公司注册资金:大概3万元

  (3)预计前期资金投入量14800元左右:两台电脑4000元,桌椅1500,复印打印机1500元,财务软件4000元,各种会计资料500元,宣传费用2500,备用金800元。

  (4)每月租金:刚开始代理记账公司所需场地不用很大,租金1500元

  (5)投资者的权利:分享公司的盈利,承担公司经营的风险。

  4、管理

  公司章程进行制度建设,以制度管理公司,赏罚分明;要求员工严于律己,爱岗敬业,诚实守信,坚持准则,客观公正,强化服务;并定期参加技能培训以提高业务素质。

  5、公司成员与资格

  3名以上持有会计从业资格证书的专职从业人员;其中主管代理记账业务的负责人具有会计师以上专业技术职务资格。

  6、目标市场

  (1)代理工商注册以新进驻的公司为目标市场

  (2)代理记账和代理纳税申报以不具备条件的小企业为目标市场

  7、营销策略

  (1)价格:收费标准在政策允许范围内,与本公司长期合作的企业给予一定的优惠(PS:例如与本公司签订长达一年以上的企业等)

  (2)建立自己的网站,实现网络营销

  (3)分发宣传彩页

  8、服务规划和未来展望

  通过宣传、网络赢得客户;依靠我们的技术实力和周到的服务留住客户;建立属于我们公司的商业模式;获得更多的相关经验;在具备资质的条件下,成立会计师事务所、税务师事务所,从事财务审计、税务审计业务。

  9、风险控制

  (1)市场风险:通过我们的营销赢得更多的客户,避免市场波动带来的风险。

  (2)技术风险:继续提升自己的专业水平、专业素养,也可以请教自己学校里的老师。

创业策划 篇3

  项目概述

  1、项目策划的背景

  随着计划生育的深入,独生子女越来越多。并且随着人民生活水平的提高,“再苦也不能苦了孩子”。到处都可得到验证。更不用说对婴幼儿的主要营养品—奶粉及奶制品了。即使在农村小孩子的奶粉也是从不间断的。经过大量的市场调查,大部分都是到当地的百货超市购买奶粉,甚至到一些个体户的杂货店购买。如果有某种品牌的奶粉有质量问题不能及时通知消费者。这样没有一个很好的销售服务,一旦出现某种问题就会产生很严重的后果。

  2、项目概念与独特优势

  我们超市则以优质的售后服务去服务顾客。及时了解顾客的需要,再帮助顾客解决困难,排除他们的疑惑。

  3、项目成功的关键要素

  项目要推广成功其关键问题是:(1)了解并掌握顾客的心理。其中包括收入较高的顾客,他们会更加关注的是产品的质量,所以我们会有高档的商品便于他们选购,而对那些购买力比较低的消费者,我们同样会有价格偏低的商品让他们选购。但不论是哪种消费者,只要他们购买了商品,我们提供的服务是一样的。切实将售后服务做好,及时掌握市场的动态。(2)引导一种新型的健康消费,提高商品的附加值。因为市场上还没有我们这样的售后服务。另外,我们所倡导的是更注重宝宝健康的消费。所以称为新型的健康消费。

  4、项目成功的保证条件

  “健康宝宝”奶粉专卖关心宝宝健康。(1)以商品的质量为生命,我们在采购的时候必需按照国家制定的奶粉基本配制方法。(2)有良好的售后服务。这对销售者无疑产生巨大的吸引力。

  随着人民生活水平的不断提高,父母更加关注宝宝的健康,会选择具有更好的售后服务的商品购买。而我们就是为消费者提供优质的售后服务和严格的质量保证的购买场所。

  项目实施目标

  首先提高“健康宝宝”奶粉专卖的知名度。作为一个新的商场开业,先以县城为单位的市场上打开市场,取得经验和口碑之后,以农村包围城市的战略,在全国大中城市进行招商引资,然后推向全国的市场。

  近期目标:在一些三级市场上占有一定的销售市场份额。用一年的时间占领市场40%~50%的销售份额,用两年的时间占领全县80%以上的`市场份额。

  中期目标:以奶粉及奶制品为突破口,获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品(包括奶具、尿不湿、爽身粉、花露水……)及服饰、鞋等。

  长期目标:有关婴幼儿的商品,取得全国30%-40%的 销售市场。

  一 、服务介绍

  “健康宝宝”奶粉专卖给销售者提供的服务:(一)首先从店面的布局,要求店面面积为40平方米左右,一边采用冷冻设备。冷冻一些鲜奶,需要保鲜的奶制品。另一边则设货架放置灌装的奶粉。两边相距60~80cm 设货架,摆放一些袋装奶粉及盒装液态奶和瓶装液态奶。当然货架不能全部利用,那是为以后扩充做准备。中间则有1.6M左右的空间摆放桌椅为消费者提供休息的场所,并且店内免费为消费者提供茶水。(二)其次在店外张贴标志“请勿吸烟”因为店内随时有孕妇和宝宝在场,二手吸烟者伤害最大,坚决不能让孕妇和儿童在店内做二手吸烟者,所以要保证店内有良好的环境和新鲜的空气。(三)只要顾客购买了奶粉或液态奶(24瓶装)之后我们需要进行登记,表格的内容包括姓名、宝宝姓名、家庭住址、联系方式、奶粉名称、购买时间、备注。在顾客购买三天之内我们以电话的方式询问宝宝食用情况 ,可有不良反应等。这样去关注宝宝的健康,关注每位顾客的利益。在一个月之后我们再次打电话询问,了解宝宝的成长状况、健康状况并且了解奶粉的食用情况,可以提醒家长要正常给宝宝喂奶等。如果是液态奶,了解是每天早上一杯还是早晚各一杯。这样如果他们有什么困难,我们可以给予及时的帮助,在两个半月以后,我们会第三次以电话的方式了解宝宝的成长状况及他们反馈的问题。通过直接与消费者接触,我们更容易了解消费者的心理。另外,通过三次电话的交流会给消费者留下深刻的印象。此外,我们就会记住消费者的姓名,待他们再次光临的时候,我们就能产生熟悉的感觉,这样消费者就会有亲切感。

  这就是我们倡导的跟踪服务。不是在消费者发现问题之后才去帮助解决而是主动的及时的了解顾客的需要。及时帮助他们解决困难,这样才是真正的售后服务。

  二、市场分析

  1、综合环境分析

  中国的人口数众多,婴幼儿也很多,并且即将进入计划生育后生育的第二个高峰期,并且随着中国人民生活水平的提高,消费水平也跟着提高。另外,中国有着“再苦不能苦孩子”的习俗。所以对婴幼儿食用奶粉及奶制品不会认为是奢侈这种消极的观念。其次,很多人忙于上班和工作,母乳喂养时间特别短,有的儿童食用奶粉从几个月到好几岁。所以奶粉的市场容量还将继续扩大。

  2、竞争环境分析

  目前,东至县只有两家大型超市(上海联华超市和池州东华东超市)占有70%~80%的市场份额。我们的竞争对手主要是这两家超市。从东至县的地理环境看,东至县县城是东至主要的购物中心,一些重要的商品都会到县城购买,并且离县城最远的乡镇坐车到县城只要13元。所以我们把超市开在商业街,这样便于顾客发现,能够达到直销的效果。

  3、竞争状况

  由于市场竞争机制引入,商场的竞争也愈演愈烈。随着中国人均消费水平的提高以及奶粉市场竞争的加剧,中国奶粉越来越走向专门化、细分化。但专卖婴幼儿奶粉的还是比较少见的,可以说是一块空白市场。当然,这种新型的经营模式出现,不排除有人模仿从事这种专卖。

  4、竞争者划定

  作为一种新型的经营模式,奶粉专卖会触及所有商场奶粉销售的利益,以及各种小型的杂货店。与所有卖婴幼儿奶粉的商家都有竞争。但主要竞争者还是大型超市。

  5、竞争者战略地位

  综合以上分析,“健康宝宝”奶粉专卖采取优质的售后服务,良好的购物环境,用售后服务差异化战略抢占市场份额。

  我们通过加强专业队伍的培训,不断提高服务质量,提供更加优越的购物环境等提高公司的知名度。另外我们会不间断的搞一些关于保护宝宝健康的课题。让消费者更多的了解我们公司的内涵。

  6、“健康宝宝”奶粉专卖的问题点与机会点

  问题点(市场阻碍)

  很多大型超市已经在人们心中形成了品牌效应,觉得大型超市的质量信得过,比较安全。所以新的超市进入市场很难打入,短时间内无法提高知名度。

  机会点(市场空挡)

  虽然超市卖婴幼儿奶粉,但很多业务员并不了解奶粉的构成,不知道奶粉的文化,并且没有专卖婴幼儿奶粉的。另外没有优质的售后服务,商品附加值不高。我们通过增加商品附加值,了解消费者心理,及时解决他们的需要。这就是我们在销售过程中的一大亮点。

  公司战略及营销策略

  (一)公司战略

  在公司成立前期,我们以县城为单位,取得一定的市场份额。在最短时间内站稳脚跟之后,向离县城较远的乡镇做大量的宣传,主要以张贴海报和发放传单的形式进行宣传。争取一年能占有全县40%的销售市场,得到消费者认可之后,我们上架儿童日常用品。

  中期目标:以奶粉及奶制品为突破口,获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品(包括奶具、尿不湿、爽身粉、花露水……)及服饰、鞋等。

  长期目标:有关婴幼儿的商品,取得全国30%-40%的 销售市场。

  时机成熟后,我们可以在全省乃至全国范围内招加盟商。在不同的销售领域可以因地制宜,但公司的服务宗旨和销售理念不能改变。

  (二)营销策略

  每年公司有两个活动宣传时期。一个是“六一儿童节”,我们会以各类活动方式吸引更多的消费者。另一个是“三八妇女节”、“母亲节”、“感恩节”其中一个时期(不同地区可以因地制宜。)进行大型文化下乡活动宣传。主题以“关爱母亲、回报母亲”。联系当地文化局,以行政村为单位。比如我们东至县由于受安庆黄梅戏的感染,很多人喜欢看黄梅戏,我们可以请一些业余黄梅戏团到各个村搭台演出。这样大力度宣传之后,我们的市场份额就会逐步扩大,预期可达40%~50%的销售份额。

  未来市场的竞争肯定是终端市场的竞争。所以我们从三级市场以下做起,拉近消费者的距离。把握与消费者沟通交流的每个细节,使顾客满意放心是我们服务的最终目标。

  1、货源:每种产品的厂家都在每个省市设有销售部,我们可以通过各种方式与他们谈判。降低进价成本,增加进货数量。让他们了解到我们公司以后的发展及发展方向和趋势。让他们意识到如果我们不代理他们的奶粉及奶制品,他们现在的损失是多少,三五年后在全国的损失又是多少。这样我们用最低的成本进到更多的货。最后到他们主动找我们进行合作,甚至到免费提供运费。公司未来的发展趋势是我们与别人谈判的资本。

  2、宣传:在开业前期,我们在县城内进行拉横幅、张贴海报、竖立广告牌以及在东至电视台和东至新闻进行宣传。因为东至电视台辐射整个东至县,人们也很关注东至新闻,通过这种宣传可以达到让全县人都知道有这样的超市这种效果。在县城之外的乡镇采用张贴海报和发放传单的方式进行宣传。开业当天,我们会以各类促销活动进行宣传。开业之后我们就会按照我们的服务模式对消费者进行服务。我们最终要达到的就是利用优质的服务使消费者认可,然后利用他们的口碑进行宣传。因为商业销售中有句话叫“金杯银杯比不上老百姓的口碑”。

  3、定价:每个地方都有一定的贫富差距,所以我们会上架高中低三个档次的商品。这样就有高中低三种定价。与其他超市的同样商品,我们会通过价格渗透的方式进行定价,同类商品的定价会稍低于他们的定价。这样可以利用价格的优势战胜其他超市,获得消费者的青睐。

  4、促销:我们开业时间会选择在“六一儿童节”,开业当天,我们会有各种不同类型的方式进行促销。运营之后,我们在不同时期也可举办一些活动进行宣传。比如,在春天,我们可以举办“健康宝宝”健身活动,让所有的宝宝参加我们的活动。天气炎热,我们可以赠送小帽子、小雨伞。冬天,我们可以赠送暖手宝等。让消费者感觉到我们天天有礼品,天天有惊喜!这样可以在很大程度上扩大市场份额,提高知名度。

  四、团队能力和经营管理

  (一)团队能力

  所有员工都要有很好的合作精神和沟通能力,管理层要知道如何去欣赏员工的工作,懂得如何去激励员工,提高员工的自觉性、主动性和创新性。挖掘员工的潜能,以最大限度实现员工的价值。在服务上,鼓励员工大胆的创新,在服务宗旨不变的情况下,可以从不同角度对顾客进行针对性服务,以便提高服务质量。不间断的培训员工的专业技能,全面提高员工的素质。让所有员工知道和运用“残废原理”。

  所有员工都要以公司盈利为基础,以顾客需求为目标,都要有“同事重于亲朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每个员工都有自己的权利,以顾客为向导,重目标,重执行,重过程,追求更高的顾客满意度。

  (二)经营管理

  领导和员工永远处于管理和被管理的关系,如何处理这一重要的关系是相当重要的。首先无论是领导还是员工都要从最基本的做人与处世原则出发,相互尊重、相互关心、相互帮助。才能使领导和员工的关系处理的很融洽。

  在商场上有一句商言“在某种程度上加大成本投入实际是最大程度降低成本”,我想在员工的工资付给上高出我们当地的员工工资,这样就可以留住很多优秀的员工,一名的价值也会很好的表现出来,我们就可以不需要用高价聘请一些人才。其实人才就在我们身边,就看管理者去不去发觉他们的潜能。通过不间断的培训,让他们知道和运用残废原则,就可以为以后公司规模的扩大奠定人才基础。

  对公司的经营透明化,管理公开化。让所有的公司成员把自己的命运和公司发展联系起来。“人尽其才”让所有员工做自己感兴趣、专业特长的事情。这样就能在最大程度上节约人才成本。

  虽然公司推行员工是上帝的原则,但我们公司对员工同样有约束的,必需有很好的工作制度,到位的岗位职责。

  五、企业经济/财务状况

  如果想让员工把公司当成自己的家一样的去关心、呵护,那么,公司的所有状况都要让员工熟知,更包括企业经济。本店准备聘请4个营业员。我认为把企业的经济让所有的员工去了解,既可以让员工了解到公司的经营状况更可以让他们知道公司现在的处境。如果是好的势头,我们将如何齐心合力开创更美好的明天,如果是不良的状况,我们要通过什么努力克服困难,改变这种不良的状况。企业的经济最能反映企业的运营情况。所有的财务公开透明,让大家相互监督,使员工和投资者的利益最大化。

  我们超市一期投资55万。店面租金4万、装潢2万和设备4万,进货30万,公关费用2万,宣传费用5万,流动资金、应急资金8万。

  根据人口调查分析,0~14岁人口占全国总人口的20.3%,我们东至县60万人口,若按这样的比例,我们全县就有12万个消费群体,我们前期能占有10%的市场份额,就是1万个消费群。一个消费者一年食用100元的灌装奶粉三罐,利润为中端利润15%~20%,每个消费者的年利润为45~60元,这样每年可赚毛利润(毛利润=收入-进货成本)45~60万元。

  1 费用表 单位:元

  2 总账 明细帐户 金额

  3 管理费用 保险费 55120

  4 租金 40000

  5 办公费 40000

  6 应付职工薪酬 38400

  7 水电费 5400

  8 电话费 4800

  9 财务费用 应付利息 30000

  10 销售费用 赠品费 20000

  11 广告费 50000

  12 营业税及附加 营业税 22500

  附注:(1)超市保险 50000元

  人寿保险 1080元/人/年

  意外伤亡保险 200元/人/年

  (2)应付职工薪酬 营业员 800元/人/月

  (3)财务费用 短期借款 250000元 利息 12%

  (4)营业税及附加 营业税 5% 大学生创业前3年免税

  1 利润表 单位: 元

  2 毛利润 450000

  3 减:营业税及附加 22500

  4 销售费用 70000

  5 财务费用 30000

  6 管理费用 143720

  7 净利润 143780

  融资方案和回报

  根据安徽省促进大学生创业就业文件精神,鼓励大学生毕业后创业,给社会提供就业岗位,对实施可行的创业方案可以提供30万以下的小额贷款,并且前三年免息。所以我们可以通过向银行贷款25万,自有资金30万。因此资金55万我们能够通过银行贷款和自有资金得到保障。

  关键的风险和问题的分析

  1、作为一种新生的超市,在大众心中还没有形成品牌效应的时候可能占有的市场份额比较小,预期的目标不能达到。我们会通过加大力度进行宣传,以优质的售后服务让消费者认可和购买,力求在最短的时间内达到预期目标。

  2、代理的某种产品有质量问题,对消费者产生了不良状况,阻碍了公司的正常运营。对于这种情况,一旦发生,我们将所有这个厂家的商品下架,并以最快的速度通过电话联系已经购买这类商品的顾客,让他们停止给宝宝食用这种奶粉,不能通过电话联系的,我们要亲自上门告知具体的情况。对产生不良反应的宝宝,要求必需立即就医。为了防止这类事情的发生,我们没有很好的资金保障,我们会通过保险公司给超市买保险,这样保险公司就给我们提供了资金保障。

  3、如果两家超市联合,采用恶性竞争,利用低价策略。那么我们超市依旧保持原有价格不变,不调价,不参与恶性竞争。但服务质量不变,跟踪服务到位。

  4、如果员工带有消极情绪上班,与顾客发生了不愉快的事情, 影响了公司的信誉和知名度。在顾客心中留下了不良印象,影响公司的盈利。遇到这种事情我们会向消费者道歉,指正员工的错误。如果同类事情超过两次,则开除这样的员工。以保证服务质量和公司形象。

  员工工作制度

  1、所有员工必须在早上7:30之前到超市,用半个小时将店内所有卫生打扫一遍,包括所有的奶粉外包装和货架。

  2、客户离员工2米远时,要停止手中的工作,专心为顾客服务。

  3、服务顾客态度要好,面带微笑。不准和顾客发生争执,不能有不耐烦的表现。

  4、帮顾客抱小孩时,左手托住宝宝屁股,右手扶住宝宝颈部。

  5、与小孩讲话时,必须蹲下来,目光与其平齐进行交流。

  6、牢记店内各种产品摆放的位置和价格,随时能回答出顾客提出的任何专业问题。

  7、工作忙碌时,要相互协调、相互配合。

  8、有问题要及时汇报,积极解决问题,要有主人翁意识。

  9、同样的错误不能犯两次以上。因为第一次叫不知道,情有可原。第二次叫失误。第三次就是故意的犯错。一旦有第三次就会被开除。

创业策划 篇4

  一、 市场分析

  祖国建设日益繁荣昌盛,城市的夜景变成了一个城市容易受人关注的亮点,而城市夜景照明也日渐走进了大众的视野,越来越多的城市,开始着手进行这方面的建设。

  就全国来看,西南地区在这个行业的起步还是算比较晚,不过重庆、成都两地,城市夜景照明工程的`建设已经有了相当的规模,在这个行业迅猛发展的大环境下,对于我们,这是一个机遇,也是一个挑战。 目前重庆市内很多新兴建筑都被当地管委会要求进行灯饰工程建设,这对城市的打造有很积极的意义,夜景照明这个行业也是相当具有前景的。

  二、我们的目标

  我们的目标是:20xx年10月注册公司,首先发展西南地区做小、中型灯饰工程的公司,给他们提供专业的设计及完善的理念,逐步取得这类客户的友谊及信任。争取在20xx年年底,稳住阵地,公司步上正轨。20xx年是发展的一年,除了维持原有客户,再与目前较大的公司合作,对一些设计任务承担分包工作,吸取做大项目的经验,也为公司带来利益。

  三、资金使用

  由于从事我们设计行业,并不需要投入很多资金,只需场地及电脑等基本设施即可。综合考虑启动资金5万。;

  公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:5万元;

  另外,员工工资(半年)、流动资金:10万

  合计:20万元.

  四、产品成本及盈利分析

  公司日常开销仅为员工工资、场地租用、水电费、小额商务费用,前期不需大额投入。

  设计取费标准为工程造价1~8%不等,根据实际情况可上下浮动。

  五、合作方案

  可与工程公司合作,对工程公司提供专业的技术服务,并且可以提供投标帮助,在这方面对工程公司客户进行技术及友谊投资。

  六、本项目的未来

  由于本项目主要是技术投资,所以对启动资金等要求很低,而带来的收益却是很大,只要我们努力开拓进取,好好拓展市场,本项目的前景无疑是很光明的。

创业策划 篇5

  第一部分 前言

  很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品——肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。

  关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。

  第二部分 食店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。

  2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

  3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。

  第三部分 经营目标

  1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进1步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。

  2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  第四部分 市场分析

  1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:

  都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  第五部分 经营计划

  1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有3个档次,分别为高、中、低价位。

  2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。

  3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供1个优雅的就餐环境。

  4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  5、经营时间:早—晚。

  6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  第六部分 人事计划

  1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-三十岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受两个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  第七部分 销售计划

  1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  第八部分 财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产(5)万元

  桌椅 ( 30)套

  营业面积( 200)平方米

  冷冻柜 (5 )台

  灶件 若干

  2)每日流动资金为1万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的.盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  第九部分 附 录

  附录1 法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

  食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

  (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

  (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止生产经营的食品:

  (一)腐 败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

创业策划 篇6

  一、活动背景:

  在现在这个资源稀缺的世界上,生产者拥有发言权,但在供应过量的世界上,顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换,使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。

  随着我国经济的日益发展,竞争越来越剧烈,面对日益激烈的竞争,企业的市场营销变的越发重要。因为,它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去,我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!

  二、活动目的:

  在比赛过程中普及营销知识,增强大学生的营销意识,丰富大学生课余生活的.同时也为社会积累有实践经验的营销人才;通过与企业合作,既加强大学生与经济社会的联系,又实现了与事业企业单位的双赢。

  三、活动对象

  枣庄学院在校全体师生

  四、活动流程:

  1.前期宣传(10月20日至10月31日)

  (1)20日启动仪式活动内容

  ①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球

  ②摆放花篮和其他装饰品

  ③专业司仪主持,使用音响设备

  ④摆放展板,悬挂条幅,发放传单,现场报名

  ⑤搭建简易舞台,背景为大型写真,小型文艺表演

  (2)21日至31日(除周末)

  ①21日开始设立报名点

  ②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目

  ③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)

  ④ 与枣庄通讯公司合作,对校内用户发送宣传短信

  注:期间持续在小广场悬挂条幅,摆放展板,在校园各宣传栏张贴海报与提示贴,在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。

  2、参赛形式:个人参赛或组队才赛均可

  3、初赛:

  时间:11月1日—7日,由选手提交参赛作品。

  7日审核并公布16位进入复赛选手名单。

  交稿地点:体育楼401

  注:3日下午4点,于多媒体401进行专业讲座。

  4、复赛:

  时间:11月8日—14日。

  13日晚6点,现场举行复赛,由专业老师评审。

  14日公布进入决赛名单

  地点:校文科楼学术报告厅

  形式:ppt,参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛

  5、决赛既颁奖仪式:

  时间:11月21日晚六点,有专业评委及嘉宾现场评比

  地点:综合楼报告厅

  形式:选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节

  五、赞助优势:

  1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府,在校师生14000人,具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果,生源辐射覆盖全国大部分地区。

  2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一,举办过多次院级和系级的大型活动,如:xx年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛,第二届“可口可乐杯”营销策划大赛,第一届“惠普杯”营销策划大赛等。

  3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动,对本次比赛进行报道,宣传力度大。

  4.本次比赛赞助商有命题权,并有权查看本次比赛所有作品。

  5.宣传力度大、内容形式丰富多彩,持续时间

创业策划 篇7

  一、项目前景:

  综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。

  在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得南宁有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面不是很多,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考察综合,本地区人对各菜系的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次,本行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的南宁人民,我很有信心做好此项目。但要正真做好,还需要从实际出发,综合各项条件,做到具体问题具体分析。

  二、策划的目的:以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化,打响本店的旗号。

  三、前期准备:

  1、在符合自己基本条件的.前提下(口味纯正,绿色环保),资金适当,寻找适合的加盟商,提前一个月对总部进行全方位调研和咨询,索取和了解有关加盟总部的全部信息和资料。做好步步相应的实地考察工作,经过自己亲自的尝试和分辨工作,正式参加培训,获得产权。与加盟商做好相应的协调工作,将开业前开业后的具体工作都协商好,签订各项协议。如:

  1、提供《后厨技术手册》、《策划方案》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。

  2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。

  3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。

  4、提供招聘、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。

  5、应乙方的要求,我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划,包括:包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。

  6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。

  7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。

  8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司强化培训。

  9、在装修过程中,若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。

  10、应乙方的要求,甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店,具体工作内容包括人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。

  11、开业前一周装修工作必须结束,人员必须培训到位,对所有准备工作和各个服务环节,总部将会跟踪督导,确保本店开业一炮打响、一炮走红。

  四、具体实施:

  1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起,占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了,正确的了解本地区的租凭水平,尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下:(见附表1)

  2、注册商标,登记注册,办理营业执照等手续。

  3、根据协议,按照样图做好装修工作(一般开火锅店之装潢最先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,避免以后不必要的损失。然后就是墙面,地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为开火锅店之的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。)前期准备工作都要充分。如:宣传资料,标语,招聘工作人员(开火锅店之包括服务员,厨师(调配底料),后勤打杂(洗碗),前台收银,大堂经理,服务接待。一般服务员要求人数最多,一般10个平方安排一个人。),切实作好培训工作……

  4、有目标的经营理念和手段。如:经营理念:诚于品质;以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。根据本地区的消费水平,适当的规定一个消费区间,有效促提高消费率。企业精神:务实创新,追求卓越。

  5、正确的结合自身对本地区的人际,地利等各项优越条件加以利用,做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购,它占投资的百分之三十五左右,又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南(开火锅店之包括肉类和蔬菜,蔬菜基本上可以解决,但肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。)

  6、正式营业后,通过具体的问题做出具体的分析,积极有效的改善和总结相关经验,以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节(开火锅店之厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。)

  7、应注意的事项:

  1)产品是否在当地有特色和竟争力。

  2)管理人员的素质能力是否能达到标准,有独立管理运营的能力。

  3)火锅的味道,小料,涮品是否有特色,在当地消费者是否能适合种消费。

  4)整体风格,施工,装修上要适合所选项目的风格和定位。

  5)店址的选择上需附合开店的标准,如L门脸,停业位,面积,结构,周边环境,商圈份围,广告位,相关手续证件,排风排烟,水电气,合同时间,租金价格,等需分析了解。

  6)对财务上的管理和了解,会控制和分析资金的管控。

  7)人员的管理能力。

  8)采购行情和市场货源的来源了解分析。

  五、个人总结:

  主要客源:本餐饮老少皆宜,主要适合学生,青年,白领阶层,小团体聚会,家庭聚餐。口味分区明确,重淡结合的鸳鸯锅。而且消费水平相对比较大众化,一般学生都能承受得起。环境也相对优雅,气氛香浓,是大家都乐意前往的消费场所。我个人觉得投资一个项目成功的重要因素:不是因为开店面成功,而是因为喜欢,坚持,付出,实操,才成功的,把一件事作到底,不成功也会成功的。总而言之,有志者事竟成,理性决策,人性待人。

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