秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法

　　秋葵炒蛋是一道非常普通的家常菜，秋葵脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，下面整理了秋葵炒鸡蛋的做法，一起来试试看！

　　秋葵炒鸡蛋食材介绍

　　秋葵300克，土鸡蛋2个，香葱10克，花生油5ml，盐3克，

　　1、准备食材：秋葵、土鸡蛋、香葱等；

　　2、秋葵用牙刷刷洗干净，切好；

　　3、热锅，倒油，煸香秋葵起锅；

　　4、鸡蛋去壳，打散；

　　5、热锅，倒油，倒入鸡蛋，翻炒，锅铲不断翻炒，不要让鸡蛋凝固；

　　6、把秋葵加入，翻炒；

　　7、放盐、香葱炒均即可

　　小窍门

　　1.秋葵要挑选嫩的才好吃；

　　2.秋葵的黏液是最有营养价值的，切好立刻炒；

　　3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒，不要让鸡蛋凝固。

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