面片汤的家常做法

面片汤的家常做法

　　面片汤的功效与作用：

　　西红柿：健胃、消食积、生津止渴

　　鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

　　面片汤的制作材料：

　　西红柿   面片  鹌鹑蛋   泡发木耳   小油菜

　　1.西红柿三个、面片200克、鹌鹑蛋若干、泡发木耳100克，小油菜。

　　2.西红柿烫水去皮。

　　3.油锅炒香西红柿丁。

　　4.炒成泥状后加入高汤或水烧开后加入木耳、鹌鹑蛋。

　　5.再加入面片，煮三分钟后加入油菜，调味加盐、味精、一点胡椒粉、香油即可。

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