香辣带鱼的家常做法步骤

时间:2018-09-05 16:15:41 美食 我要投稿

香辣带鱼的家常做法步骤

  1.带鱼洗净沥干水分放入大碗中

  2.葱切段,姜切丝

  3.葱段、姜丝放入盛鱼的`碗内,调入适量盐

  4.再倒些许料酒拌匀腌制半小时

  5.葱叶、红辣椒分别切圈,姜切细丝

  6.锅内热油爆香姜丝

  7.依次下入腌好的带鱼小火慢煎

  8.煎至两面呈金黄色

  9.放入切好的红椒

  10.最后加入葱花翻炒均匀即可

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