干炸带鱼家常做法的步骤图
1.原料图片
2.带鱼制净切段，用葱、姜、盐、料酒腌渍入味
3.鸡蛋、面粉、淀粉、油、水和成糊，带鱼挂糊
4.放温油中炸外皮凝固捞出，等油温升高后复炸至金黄色
5.装盘，沾椒盐食用
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