香肠面包手工的做法步骤

香肠面包手工的做法步骤

　　香肠面包（手工）的做法步骤

　　1. 糖蛋液酵母粉奶搅匀筛入面粉和盐，活成团

　　2. 1

　　3. 2

　　4. 放烤箱中发酵两倍大，在面板上揉搓排气再醒十分钟

　　5. 擀皮，如图操作、我收口没收好！二次发酵刷蛋液开始烤，预热烤箱170度20-25分钟不等（大小来定时长）备注：1357条抬起放香肠后放下，2468抬起放香肠再放下，依次类推！

　　6. 香肠改四瓣烤的全弯了，整根香肠效果会好一些，有待改进！

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