鳕鱼炖冻豆腐家常做法

时间:2020-11-16 19:23:45 美食 我要投稿

鳕鱼炖冻豆腐家常做法

  导语:鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美,鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”,以下小编为大家介绍鳕鱼炖冻豆腐家常做法文章,欢迎大家阅读参考!

  鳕鱼炖冻豆腐家常做法

  鳕鱼炖豆腐的食材和调料:

  鳕鱼 2条 豆腐 1块 姜 4片 干辣椒 2颗 葱 1棵 酱油 1匙 料酒 1匙 油 适量

  教您鳕鱼炖豆腐的.家常做法,如何做鳕鱼炖豆腐才好吃

  一、 鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀

  二、 锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制

  三、 鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段

  四、 待炒出葱姜味儿后加入酱油

  五、 加入没过鳕鱼的清水,转入中火

  六、 中火烧开,豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅

鳕鱼炖冻豆腐家常做法

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