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苹果减肥餐的做法
想要制作苹果减肥餐吗?那么应该如何进行制作呢?下面就和小编一起来看看吧。
一、炒苹果拌酸奶
热量:106kcal / 烹调时间:20分钟
材料(2人份):
苹果半个、食盐少许、牛油5克、低聚糖1勺半、柠檬汁1茶匙、无糖酸奶100毫升、玉桂粉适量。
做法:
1、将苹果洗净后,切开4-6等分,去皮去芯,为了不让果肉氧化变黄,放到盐水里浸泡后,隔掉水分。
2、用牛油涂满平底锅,将苹果炒一下,去掉水汽。
3、待苹果果肉变得有点透明,就加入低聚糖和柠檬汁,继续炒一下炒至金黄色后用中火再烤一下。
4、在碗中倒入无糖酸奶,将炒好的苹果放在上面,最后撒上玉桂粉即可。
二、海带泡菜拌苹果
热量:33kcal / 烹调时间:5分钟
材料(4人份):
苹果1/4个、海带60克、泡菜100克、白芝麻少许。
做法:
1、将苹果洗净后去芯,留着皮切厚片备用,泡菜也稍微切小一点。
2、将泡好的海带切小,与苹果、泡菜搅拌一下,最后撒上白芝麻。
三、苹果果冻
热量:75kcal / 烹调时间:1小时10分钟
材料(4人份):
苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。
做法:
1、将苹果去皮切丁,放入小杯子中。
2、在锅中倒入苹果汁和砂糖,开火煮热,令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火,倒入果冻粉搅拌。
3、将锅放在冰水中,一边搅拌溶解果冻粉,一边待果汁慢慢降温,最后倒入杯子中,放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。
四、苹果摩丝
热量:48kcal / 烹调时间:20分钟
材料(4人份):
鲜榨苹果果汁300毫升、寒天粉4克、砂糖10克、鸡蛋白1个、柠檬汁1勺。
做法:
1、将蛋白倒入碗中,搅拌成奶油状。
2、在锅中倒入苹果果汁、寒天粉、砂糖,用重活加热后,用小火再煮2-3分钟后稍微冷却。
3、将装有蛋白的碗放置于冰水中,加入刚煮好的苹果果汁的1/4,搅拌均匀,最后加点柠檬汁,再搅拌成奶泡装即可。
五、苹果拌黄瓜
热量:38kcal / 烹调时间:10分钟
材料(2人份):
苹果1/4个、黄瓜1根、甜醋2勺。
做法:
1、将黄瓜竖着切4厘米,横着切开4等分后,用勺子挂掉瓜囊,用开水稍微焯一下后用白开水冲洗,隔掉水分。
2、同时再将苹果去皮去芯,切开小块,与黄瓜一起放到碗中,加点甜醋拌着吃。
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