黑鱼的做法

时间:2020-08-27 15:41:16 美食 我要投稿

黑鱼的做法大全

乌鳢俗称黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的'其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。下面是pincai小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!

番茄黑鱼火锅的做法

1.将黑鱼去内脏洗净,片下鱼肉。(鱼头尾和鱼骨可以炖豆腐,不要丢掉)

2.用刀将鱼肉斜切成夹刀片。

番茄黑鱼火锅步骤1-2

3.油麦菜洗净切段。

4.金针菇洗净,去掉根部。

番茄黑鱼火锅步骤3-4

5.香菇去蒂,洗净备用。

6.鲜笋去皮切片。

番茄黑鱼火锅步骤5-6

7.西红柿用开水烫一下去掉表皮。

8.用料理机将西红柿打成泥。


番茄黑鱼火锅步骤7-8

9.锅内倒入适量油,烧至六成热后放入葱段和花椒爆香。

10.倒入番茄泥翻炒均匀。

番茄黑鱼火锅步骤9-10

11.加入一勺糖。

12.加入适量清水加盐调味后即成火锅汤底。

番茄黑鱼火锅步骤11-12
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