西安特色旅游美食小吃-西安旅游注册攻略

西安特色旅游美食小吃-西安旅游注册攻略

西安市境内海拔高度差异悬殊位居全国各城市之冠。巍峨峻峭、群峰竞秀的秦岭山地与坦荡舒展、平畴沃野的渭河平原界线分明，构成西安市的地貌主体。以下是小编为您收集整理提供到的范文，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!

西安特色旅游美食小吃_西安旅游注册攻略

西安特色旅游美食小吃

biangbiang面

关于“biangbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，坐个车车逛咸阳”，非常好吃。

西安饺子宴

西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。

秦镇凉皮

秦镇凉皮已有200余年历史，以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。

牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。

老童家腊羊肉

陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒菜，也是馈赠亲友佳品。

锅盔

锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。由于制作时掺水量少，成品含水量低，故极耐贮存，又便于携带，素为秦人出门远行间带的食品。

肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。煮牛羊肉那可是回民的传统项目，调料的丰富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量减轻，以便更加能突出肉和菜的口味。用回民更常用更大气的牛肉丸子(牛肉绞碎和面合，下水煮)，更有口感和实在。

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西安旅游注册攻略

西安土特产品：

在西安可以买到许多陕西的名优土特产品，如核桃、石榴、稠酒、水晶饼、腊牛肉、黄桂稠酒等。这些特产在的各大超市一般都开辟有特产专区来销售，省去游客寻找的麻烦。回民街里也有许多商铺经营各种特产和特色果干、糕饼，可以还价。

一些工艺品和旅游纪念品，如各种大小型号兵马俑复制品、剪纸艺术品、埙、户县农民画等，也是游客购买留念或赠送亲友的佳品。这些工艺品在一些百货里辟有专柜销售，但相对较贵;书院门和回民街里销售这类物品的店面很多，而且都可以讲价。

小贴士：

1、购买各种旅游工艺品、纪念品时，要谨防“碰瓷”。易损坏的东西请店家动手拿起来看，如瓷器、玉制品、陶制品、“古董”之类。不要自己动手拿东西看，尤其是根本不打算买的时候。在书院门、回民街化觉巷等摊点密布的地方逛街，注意不要让背包碰掉摊点上的商品。

2、没有购买商品的.打算，就不要同摊贩讲价。讲定价格之后却不买，可能会遇到麻烦。

3、如果遇到街上、人行道上占到销售物品的摊贩，不要去凑热闹或企图拣便宜，尤其是有很多人围观的时候，因为这些人很可能是“托儿”。

4、在人群密集的街区注意看管好自己的财物。

5、西安的大超市很多，足以满足游客的各种需要。靠近市中心的就有南大街粉巷的华润万家、解放路的人人乐、西门内的好又多和西门外的人人乐、北大街的家乐福、东大街骡马市的沃尔玛等等，非常方便。最简单的方法是在街上问问当地人最近的超市在哪里，一般都会很容易就找到。

6、根本不会有所谓的“文物”偷偷拿出来卖的情况，尤其是什么“自己家地里挖出来的宝贝”，千万不能相信，陕西文物再多也不会多到这个地步。不要有贪小便宜的心态，小心骗局。

西安是一个国际性的旅游城市，市内有各种不同档次的饭店和宾馆，住宿十分方便。大部分宾馆饭店都可为住店客人提供代订火车票等服务。西安的住宿价格不算太高，一般300-500元可以住当地条件较好酒店的标间，普通的100-200元即可入住。

西安钟楼饭店

住在钟楼、鼓楼周边的街区是个不错的选择，比如东、西、南、北大街，解放路，竹笆市、南院门、粉巷等街道，不仅有各种档次的宾馆，也有不少经济型酒店，而且相对紧邻钟鼓楼的宾馆，房价稍低。

在西安住宿通常选择住在可以看到古城墙的酒店，或者离大小雁塔和钟楼鼓楼比较近的闹市区。位于城中心的西安皇城豪门酒店、西安建国饭店、西安天朗时代大酒店、西安钟楼饭店、西安金花豪生国际大酒店等都是不错的选择。

如果选择下榻在雁塔区，西安东方大酒店、西安宾馆是非常舒适的选择;在碑林区则有陕西世纪金源大饭店(西安)、西安申鹏国际商务酒店等;在曲江旅游区的西安唐华宾馆、西安大雁塔速8酒店、西安曲江惠宾苑宾馆等是非常经济的选择。

西安市火车站及汽车站附近，也有不少宾馆可供普通游客住宿，虽然不是很豪华，但也干净舒适，而且价格不贵，一般都在百元以下。

对于背包族来说，西安也有几家国际连锁的青年旅舍可以入住，一个床位价格通常为40-60元。此外，西安大学众多，每所大学几乎都开有招待所或宾馆，价位一般不高，一个床位一般为25-50元，普通房间的参考价位为80-200元，不过几乎都会要求有本校教师或学生持证做担保才可入住。