清吧是什么-清吧的经营和用途

清吧是什么-清吧的经营和用途

清吧是很多年轻人都喜欢去的地方，富有乐趣。以下是PINCAI小编整理的关于请吧的相关内容，欢迎阅读和参考!

清吧是什么_清吧的经营和用途

清吧是什么

清吧(PUB)或称英式小餐吧，是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称，是大众化消费场所，工作业余时间相聚并轻松一下，谈天说地，同时也是事业洽谈之地。清吧主要供应本地特色或外来进口的各种酒类，包括瓶装啤酒、红酒和特色饮料。气氛无拘无束，顾客可选择在吧室听轻音乐或室外品酒，看电视如晚上的篮球赛、足球赛等。

清吧所面对的消费群众是开放的，无论是学生还是职业人士，或是普通群众都适合去清吧。人们可以享用林林总总的饮料和小吃。为了迎合要求高的顾客，清吧的发展多元化，有上午茶，下午茶，晚宴，饮与食兼备;有的专走高级路线，地方布置舒适豪华;有的却专搞热闹气氛，加插乐队表演。清吧自身的特色会影响消费者的选择，无论是装潢设计布局摆设还是清吧的'主题节目等。

清吧自身的特色卖点可以是不同的，自由的，高雅的，针对现今大小城市消费者，所适应的特色就是文化。可以针对不同时期不同时段经营主题式节目，例如，2014年的世界杯，可以举办足球交友会为主题。

在这环境高档休闲而很嗨的清吧，里有很多传统行业的老板在此品味自然奢华的红酒，有优雅美女的古筝表演，有乐队的嗨歌，您值得拥有。清吧的酒水均是从原产国直接进口，避开劣质产品，直接供给消费者。清吧以真诚的服务，优质的酒水，愿与天下酒水爱好者共同分享乐趣、品位、雅致、生活。

清吧的经营

清吧这一类酒吧经营除了酒水饮料外，还提供主食，但可供选择的品种不多。一般客人不会坐在这里用餐。一般地，酒吧装修公司会比较突出酒吧铁艺吧台，造得比较大，占整个酒吧的比例较大。酒吧铁艺吧台一般设计成英式吧台，U型、方形或圆形。凳子都围着酒吧铁艺吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中心，其余的地方根据需要安排桌椅。这种酒吧的经营时间一般在晚上。

清吧这种类型的酒吧经营比较适合比较活跃但又可能没有伴的客人。这样在无聊的时候可以欣赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候也可以和他们聊聊天，甚至可以跟客人玩玩简单的游戏，为客人们解愁。这种酒吧是最富有人情味的，客人往往和调酒师成为好朋友，从而使酒吧有一定的熟客。

成功的例子是快乐吧。一间设计独特，只有十几把吧凳的小酒吧。以酒吧铁艺吧台为中心，在酒吧通道里放了六张可供两人面对面坐的小桌子。这么一间小酒吧，日营业额平均两万元，最高的时候可以达到五万元。酒吧经常水泄不通，客人有位就坐，没有就站着，挤在酒吧里消磨时光。原因是酒吧的气氛比较好，加上调酒师精湛的调酒技术，抛瓶、摇瓶，举手投足潇洒而不花哨，吸引客人的视线，流利的英文可以令他们跟客人们沟通无阻，加之平时阅历丰富，令他们跟客人有说不完的话题，幽默的语言，令客人们很愿意接受他们成为朋友。在这样的环境中容易结交朋友，很多生意人都喜欢集聚在这里，认识新的生意伙伴。

2008 年7月11日，吴小姐开间清吧酒吧，面积：70平方米左右，最高利润2万元，一个月每月固定支出：房租、水电费、员工工资、酒类成本等，其中最大支出为房租。总共月支出为2万元左右。月营业额：比较理想的月份为4万元左右，平均起来，一个月份就3万元左右。

清吧的用途

清吧就是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎的那种酒吧。适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的休闲娱乐场所。越来越多的人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式，而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。